Настой черемухи: от чего помогает и как ее правильно применять в лечебных целях

Некоторые растения специально выращивают для того чтобы использовать их плоды лишь в гастрономических целях, так как они славятся своими превосходными вкусовыми качествами. Другие же обладают не только приятным вкусом, но ярко выраженными целебными свойствами. К последним можно отнести и черемуху.

О том, что ягоды черемухи благотворно влияют на организм человека, наши предки узнали еще в каменном веке. С того времени из поколения в поколение люди передают друг другу ценные рецепты приготовления различных отваров и настоек из целебных ягодок для улучшения общего состояния здоровья и лечения множества болезней.

Какие же химические вещества входят в состав ягод? Какими полезными и лечебными свойствами они обладают? Как правильно приготовить отвар из черемухи в домашних условиях? Сегодня обсудим эти и многие другие вопросы, касающиеся пользы и вреда ягод черемухи для нашего организма.

Химический состав

Черемуха – рослый кустарник или дерево семейства Розоцветных, которое в мае-июне цветет белыми и собранными в поникающие кисти душистыми цветками. Плоды в виде ягод-костянок сначала зеленого, а потом черного цвета созревают в августе-сентябре. Косточка имеет овально-округлую форму. Средний диаметр одной ягодки – 8 – 10 мм.

У ягод черемухи сладкий и немного вяжущий приятный вкус. Мякоть имеет зеленый оттенок, но при взаимодействии с воздухом начинает чернеть. При употреблении в пищу плоды черемухи сильно окрашивают ротовую полость и руки в черный цвет.

Ягоды черемухи – низкокалорийный продукт. В 100 г свежесобранных ягод содержится 46 – 48 калорий, а в 100 г сушеных ягод – 101 – 103 калории.

Пищевая ценность (на 100 г продукта в свежем виде):

  • углеводы – 10 г;
  • белки – 0 г;
  • жиры – 0 г;
  • вода – 75 г;
  • органические кислоты – 2 г.

В состав ягод входят такие витамины и минералы: витамин А (РЭ, 2330 мкг), бета-каротин (14 мг), витамин С (аскорбиновая кислота, 4 мг), цинк (0,3 мг), магний (0,9 мг), кобальт (10 мкг), медь (100 мкг), железо (0,2 мг), марганец (1 мг).

Черемуха в своем составе содержит не только витамины и минералы, но и сахара (моно- и дисахариды, 10 г), дубильные и красящие вещества (15 г), яблочную кислоту, лимонную кислоту, пектин, флавоноиды, камедь, гликозид амигдалин, эфирные масла и смолы.

Настой черемухи: от чего помогает и как ее правильно применять в лечебных целях

Польза плодов черемухи для организма человека

В ягодах содержится большое количество дубильных веществ, благодаря которым они положительно влияют на пищеварительную систему и нормализуют её работу.

Пектин, входящий в состав плодов черемухи, стимулирует кишечник, активизирует его гладкую мускулатуру, нормализует микрофлору, останавливает рост патогенных бактерий и способствует выведению из организма шлаков, солей тяжелых металлов и токсинов. Улучшает он и состояние желудочных стенок.

Плоды черемухи укрепляют иммунную систему и стенки кровеносных сосудов, улучшают общее состояние здоровья. Они обладают ярко выраженными противораковыми и бактерицидными свойствами. Продукт помогает организму бороться с различными микробами и вирусами, так как в его состав входят фитонциды.

Ягоды нормализуют кислотно-щелочный баланс, обладают потогонными, противовоспалительными, мочегонными, жаропонижающими, обеззараживающими свойствами. Положительно они влияют и на мочеполовую систему: способствуют оздоровлению органов этой системы, нормализуют работу почек.

Черемуха полезна для представительниц прекрасного пола, так как улучшает состояние кожи, разглаживает мелкие морщинки, сужает поры.

Лечебные свойства черемухи

Ягоды черемухи часто используются для борьбы с неинфекционной диареей, поносом и различными расстройствами желудка, так как они содержат дубильные вещества, обладающие вяжущими свойствами. Поэтому нет ничего удивительного в том, что продукт входит в состав многих целебных желудочно-кишечных сборов.

Плоды черемухи являются отличной профилактикой многих сезонных простудных и вирусных заболеваний. Они насыщают организм витаминами, помогают предотвратить возникновение и развитие цинги.

Черемуха борется со многими заболеваниями стенок кровеносных сосудов, понижает уровень «вредного» холестерина, имеет низкий гликемический индекс и не вызывает резких скачков сахара в крови, поэтому показана людям, страдающим сахарным диабетом второго типа.

Продукт помогает организму бороться с ангиной, бронхитом, туберкулезом, простудой и другими болезнями респираторной системы. А свежевыжатый сок плодов черемухи можно использовать для смазывания трещин, ранок и гнойничков.

Ягоды помогают вылечить:

  • нефриты различной формы,
  • определенные офтальмологические заболевания,
  • иммунодефицитные состояния,
  • фурункулез,
  • дерматит,
  • артрит,
  • ревматизм,
  • подагру,
  • радикулит и другие болезни опорно-двигательного аппарата,
  • нормализуют менструальный цикл,
  • борются с импотенцией.

Некоторые представители нетрадиционной медицины утверждают, что плоды черемухи являются отличным противозачаточным средством, но официальная медицина пока не дает однозначный ответ на этот вопрос.

Плоды черемухи активно применяются для лечения стоматитов, пародонтозов, кариеса и многих других заболеваний ротовой полости.

Применение в народной медицине

Плоды черемухи обладают массой полезных свойств, поэтому широко используются в народной медицине. На основе ягод изготавливают лечебные настойки и отвары.

Диарея. При приготовлении лечебных отваров и настоев внимательно следите за тем, чтобы косточки не повредились, иначе амигдалин, который содержится в них, начнет распадаться и выделять ядовитую синильную кислоту.

Если у вас произошел сбой в работе пищеварительной системы или вы страдаете от диареи, то следует приготовить целебный отвар из плодов черемухи. Возьмите 100 г сушеных ягод, залейте их 250 мл воды и томите на медленном огне в течение 15 минут.

Остудите отвар и принимайте по 100 – 120 мл 2 раза в день.

Ангина. Чтобы приготовить целебный настой из ягод черемухи, который поможет вылечить ангину, вам следует 1 чайную ложку сушеных ягод высыпать в плотно закрывающуюся крышкой емкость и залить 400 мл кипятка. Емкость закройте не только крышкой, но и укутайте полотенцем. Дайте настояться на протяжении 8 – 10 часов. Готовый настой используйте как средство для полоскания горла.

Как приготовить отвар черемухи

Отвары из плодов черемухи – универсальное целебное средство, которое в народной медицине используется для борьбы с различными половыми инфекциями у женщин, авитаминозом, рядом вирусных и простудных заболеваний.

Применяются они и для повышения иммунитета, нормализации работы нервной системы, очищения крови, выведения лишней жидкости из организма, оздоровления суставов, восстановления обмена веществ.

Вяжущий отвар. Такой отвар принимают вовнутрь при различных расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Чтобы приготовить целебное средство, смешайте сушеные плоды черемухи с сушеными плодами черники в пропорции 3:2.

2 столовые ложки полученной смеси залейте 2 стаканами кипятка и томите на медленном огне на протяжении 20 – 25 минут. Отвар остудите, процедите и принимайте 2 – 3 раза в день по 2 столовые ложки.

Отвар для лечения желудочно-кишечного тракта. Этот отвар используют для лечения энтерита, энтероколита и гастроэнтероколита.

Для его приготовления вам следует взять 10 г ягод черемухи и поместить их в эмалированную, фарфоровую или стеклянную посуду, а затем залить 200 – 250 мл крутого кипятка, поставить на водяную баню и томить в течение 15 – 20 минут. Внимательно следите за тем, чтобы отвар не начал кипеть!

Готовый отвар остудите, процедите и принимайте 1 раз в день по 100 мл за 30 – 40 минут до еды.

Общеукрепляющий отвар. Чтобы приготовить обладающий общеукрепляющим действием и повышающий иммунитет отвар, залейте плоды черемухи водой в пропорции 1:20, томите на медленном огне или водяной бане на протяжении 20 – 25 минут. Готовый отвар необходимо охладить, процедить и принимать 1 – 2 раза в день за 20 – 30 минут до приема пищи.

Общеукрепляющий отвар из плодов черемухи можно хранить не больше 72 часов в темном и прохладном месте. В летний же период такие отвары следует готовить ежедневно.

Настой черемухи: от чего помогает и как ее правильно применять в лечебных целях

Противопоказания и вред

Хотя ягоды черемухи обладают массой лечебных свойств, но в некоторых случаях употреблять их категорически запрещено! От плодов следует отказаться беременным женщинам, кормящим грудью матерям и тем людям, у которых наблюдается индивидуальная непереносимость или склонность к аллергическим реакциям. Нельзя давать черемуху и детям до 2‑х лет.

Ягоды способны нанести вред организму лишь в том случае, если ими злоупотреблять. Следует помнить и о том, что косточки плодов содержат в своем составе гликозид амигдалин, который при длительном настаивании расщепляется и выделяет вредную для организма человека синильную кислоту.

Источник: https://BestLavka.ru/cheremuha-poleznye-svojstva-i-protivopokazanija/

Полезные свойства отвара из черемухи

В прекрасный весенний период начинается цветение поистине удивительно растения – черемухи. В это время ценители красоты вдыхают благоухающие медово-миндальные ароматы и радуются белым цветочным облакам.

Помимо этих прекрасных качеств, мало кто знает, что черемуха наделена и лечебным свойствам из-за обильного содержания в ней полезных веществ. Места произрастания широко распространены.

Черемуху можно встретить почти в каждом дворе, парке или улице. Территориальное распространение древесной культуры встречается на территории России и за рубежом.

По ботаническому описанию – это высокое дерево, достигающее в высоту до 15-16 см и происходящее из семейства Розоцветных. Крона у черемухи шаровидная и покрытая в период цветения белыми кистями цветов.

Корневище мощное поверхностное. Кора у старых деревьев отличается серовато-черным матовым оттенком, а у молодых она темно-коричневая с проявлениями желтовато-белых крапинок.

Листья имеют поочередное расположение ярко-зеленого оттенка. Цветение черемухи происходи в мае месяце белыми, собранными в многоцветное соцветие цветками.

По мере отцветания дерева начинается образование плодов, представленных в виде шарообразной формы костянки, имеющей глянцево-черный цвет. Ягода черемухи имеет сильно вяжущий и сладкий привкус, а созревание плодов происходи в конце июля или начале августа.

Целебные вещества коры, листьев, цветков и плодов черемухи используются не только в народных способах лечения, но и входят в состав многих современных лекарственных препаратов.

Полезные свойства черемухи и при каких заболеваниях применяется отвар

В нетрадиционной медицине используются почти все части черемухи, т. к. черемуха – кладезь ценных минералов и витаминов. По содержанию можно выделить такие вещества:

  • кислоты;
  • гликозиды;
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды;
  • масла;
  • сахариды;
  • рутин и т. д.

Сочетание таких целебных компонентов обеспечивает противовоспалительное, мочегонное, кровоостанавливающее, антицинготное, успокоительное, тонизирующее, потогонное, противозачаточное, бактерицидное, общеукрепляющее и нормализующее воздействие на организм.

Применять отвар черемухи в домашних условиях допустимо при возникновении таких заболеваний и патологических нарушений:

  • простудные заболевания;
  • грипп;
  • ангина;
  • гастрит;
  • диарея;
  • грибковые инфекции;
  • лихорадка;
  • цистит;
  • кариес;
  • подагра;
  • ревматизм;
  • сахарный диабет;
  • панкреатит;
  • ревматизм;
  • туберкулез;
  • фурункулез;
  • раны с гнойным содержимым;
  • мужская импотенция;
  • кольпит;
  • онкологические заболевания;
  • полиартрит;
  • головные боли;
  • венерические заболевания;
  • конъюнктивит.

Народные рецепты приготовления отвара из черемухи

  • Необходимо взять 5 г измельченной коры черемухи и 1 стакан кипяченой воды. Ингредиенты смешать и поставить на огонь с доведением до кипения и последующим варением на протяжении 15 минут. По истечении этого времени, отвар снимается с огня, остужается и процеживается. Принимать его нужно по 1 ч ложке 3 раза в день. Подобное лекарственное средство обладает отличным мочегонным и потогонным эффектом.
  • При возникновении заболеваний желудка или наличия спазмов в органе можно приготовить отвар черемухи, сделанного из 10 г измельченной коры древесной породы с разбавлением 1 стакана кипятка. Полученная смесь кипятится на водяной бане на протяжении получаса, фильтруется и разбавляется кипяченой водой до исходного объема. Принимается подобный отвар по 100 мл 3 раза в день до приема пищи. При употреблении этого отвара в объеме 60 мл за раз 3 раза в сутки возможно лечение простуды и кашля, снятия спазмов при бронхолегочном заболевании.
  • 1 ст ложки ягод черемухи залить 1 стаканом кипяченой воды и поставить на огонь. Доведя до кипения, поварить полученную смесь еще 20 минут и профильтровать. Употреблять по необходимости. Такое средство является отличной профилактикой возникновения стоматологических заболеваний и, к тому же, оно эффективно устраняет проявляющиеся симптомы диареи и способствует быстрому заживлению воспалительных процессов на слизистой оболочке кишечника.
  • Из листьев лекарственного дерева получается хороший отвар при таком приготовлении. Необходимо взять 20 г измельченного сырья черемухи и залить их стаканом кипяченой воды с последующим кипячением на протяжении 5 минут. Употребляется такой отвар по 50 мл 3-4 раза в день. Отвары, полученные из листьев и плодов черемухи, оказывают мощное бактерицидное воздействие, поэтому могут применяться наружно при кожных нарушениях. Нормализуют работу органов желудочно-кишечного тракта, являются профилактикой возникновения авитаминоза и оказывают иммунномоделирующие свойства на организм человека.
Читайте также:  Лечебные свойства алоэ с медом, рецепты приготовления, как правильно принимать, противопоказания

Настой черемухи: от чего помогает и как ее правильно применять в лечебных целях

Рекомендации к применению черемухи

  • При приготовлении лечебных отваров и других лекарственных форм в домашних условиях нельзя подвергать черемуху длительному настаиванию, т. к. в процессе хранения образуется избыточное количество синильной кислоты, которая начинает действовать на организм как ядовитое вещество.
  • Свежеприготовленный отвар хранится на нижней полке холодильника не более 3 суток.
  • Во время приготовления лекарственных отваров необходимо пользоваться только эмалированной или фарфоровой посуде.
  • Плоды черемухи нельзя измельчать, а особенно косточки, содержащиеся внутри ягоды. При расщеплении они могут выделять ядовитый гликозид амигдалин.
  • Перед применением лекарственного растения необходимо проконсультироваться с врачом, во избежание развития побочных эффектов и других осложнений. Также при наличии показаний медицинский работник сможет установить необходимую суточную дозировку домашних отваров.

Противопоказания к применению черемухи

Как и при любых других лекарственных видах в применении черемухи существует ряд противопоказаний, которому необходимо придерживаться во избежание нанесения вреда здоровью.

Под ограничения попадают беременные женщины и лактационный период. Связано это с недоказанной эффективностью приема лекарственного растения в важное для женщины время и возможности нанесения ущерба своему здоровью и здоровью малыша. К тому же не рекомендовано употребление отвара из черемухи детям до 12 лет.

В особую категорию в качестве обязательного пункта включаются лица с индивидуальной непереносимостью некоторых полезных веществ древесной породы. В данном случае необходима консультация врача для установления пробы на чувствительность, которая ставится во избежание развития аллергических реакций.

Источник: http://SemTrav.ru/otvary/prochie/na-cheremuhe.html

Какими полезными свойствами обладает черемуха, при каких недугах она помогает

Черемуха является деревом, которое отличается обильным цветением и дает плоды несущие пользу для организма. Данный вопрос требует более детального рассмотрения, так как ягоды, цветки, кору используют в лечебных и профилактических целях при лечении различных заболеваний.

Ботаническое описание и вкус ягод

Черемуха имеет вид кустарника или же дерева с высотой до 10 метров с густой кроной яйцевидной формы и продолговатыми листьями, заостренными по краям. Период цветения май, июнь.

Белые цветки имеют тонкий и сладковатый аромат, а по запаху можно распознать место произрастания дерева. Ягоды в спелом состоянии черного цвета с диаметром не более 1 см, которые появляются в конце июля или же начале августа.

Настой черемухи: от чего помогает и как ее правильно применять в лечебных целях

Ягоды черемухи имеют характерный кисло-сладкий вкус с некоторым привкусом горечи. Из спелых плодов готовят разнообразные блюда и рецепты народной медицины для лечения разнообразных заболеваний.

Химический состав и калорийность

Полезные свойства черемухи обусловлены наличием в составе определенных компонентов:

  • витамин С в большом количестве;
  • минералы (цинк, железо, медь, магний, калий, кобальт, марганец);
  • витамин Р (рутин);
  • яблочная, лимонная кислота;
  • дубильные вещества;
  • полисахариды, фитонциды;
  • пектин, клетчатка.

Калорийность ягод составляет 101 калория на 100 грамм продукта. Соотношение БЖУ:

  • белки 8,4 г;
  • жиры 0 г;
  • углеводы 16,8 г.

Видео: Черемуха обыкновенная

Польза черемухи

Полезные свойства черемухи для организма:

  • устранение расстройств органов ЖКТ при обеспечении вяжущего эффекта;
  • противовоспалительный эффект;
  • устранение диареи;
  • понижение жара, обеспечение мочегонных, потогонных свойств;
  • укрепление сосудов, профилактика возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
  • притупление зубной боли при ангине.

Польза ягод:     

  • дезинфекция ран и ссадин;
  • лечение заболеваний ротовой полости (стоматит, гингивит, кровоточивость десен);
  • заживление повреждений на коже;
  • получение закрепляющего эффекта при диарее;
  • устранение тошноты.

При этом косточки плодов содержат опасные токсины (амигдалин), поэтому их категорически нельзя употреблять в пищу, так как они могут неблагоприятно повлиять на общее состояние организма.

Польза листьев и цветков:

  • устранение расстройств желудка и кишечника;
  • лечение простудных заболеваний, кашля;
  • снятие воспаления и боли при стоматите, зубном кариесе;
  • понижение температуры.

Отвары и настойки на основе цветков, листьев черемухи используют для восполнения нехватки полезных веществ в организме. Также эффективно применение компрессов для наружного использования при заживлении ран и ссадин.

Видео:  Черемуха обыкновенная — лечебные свойства

Лечебные свойства коры дерева:

  • лечение гриппа, ОРВИ;
  • воспаление в организме;
  • затяжной стресс.

Кора черемухи по праву считается одним из самых эффективных противопростудных средств, которые используют в народной медицине.

Сейчас читают:   Масло асаи — полезные свойства

Использование сушеной черемухи

Ягоды черемухи можно употреблять в сушеном виде. При этом калорийность сухофрукта составляет 110 калорий из-за более высокой концентрации веществ в составе. Такой продукт подлежит более длительному хранению.

Видео: Плоды черемухи (сушеные)

Польза для мужчин

Ягоды черемухи являются природным афродизиаком, поэтому полезна для мужского здоровья (усиление потенции и повышение либидо). При этом продукт оказывает положительное воздействие на организм при лечении трихомониаза.

Успокаивающий, тонизирующий эффект чая из ягод, листьев черемухи способствует нормализации работы нервной системы при частых стрессах и переутомлениях.

В каком возрасте можно давать детям черемуху

При рассмотрении вопроса о том, с какого возраста можно давать детям черемуху говорит о том, что данный продукт лучше всего использовать после 3 лет, так как ягоды или же отвар из листьев, коры дерева может вызвать аллергическую реакцию в организме.

При этом народные средства с использованием черемухи положительно влияют на процесс пищеварения в организме и устраняют  расстройство органов ЖКТ. Такая методика не рекомендована при склонности детского организма к запорам.

Применение черемухи в период беременности и грудного вскармливания

Ягоды черемухи или же отвар на основе листьев, коры не рекомендован в период беременности , так как может отрицательно сказаться на общем состояние женщины (появление схваток, выкидыш или же преждевременные роды).

Негативное воздействие объясняется наличием в составе токсических веществ (синильная кислота). Продукт также запрещен при грудном вскармливании, так как активные компоненты состава могут вызвать развитие аллергической реакции у малыша грудничкового возраста.

Рецепты с черемухой в народной медицине

Черемуху часто используют при изготовлении различных рецептов народной медицины для лечения разнообразных заболеваний:

  1. расстройство желудка, кишечника;
  2. лечение простудных заболеваний;
  3. устранение мочеполовых инфекций;
  4. снятие воспаления при болезнях ротовой полости (стоматит, пародонтит, гингивит).

Отвар из черемухи

Отвар из ягод является эффективным лечебным средством, которое используют для лечения широкого спектра заболевания (от простуды до расстройства желудка). Рецепт приготовления довольно простой (небольшое количество плодов без косточек, листьев или же коры заваривают в кипятке).

Пропорция составляет 1:10 и требует выдержки на протяжении 2 часов. Готовое средство употребляют несколько раз в день небольшими глотками (одноразовая дозировка не более 80 мл).

Настойка черемухи

Настойка черемухи действенна при лечении ангины, кашля, стоматита, расстройства желудка. Отвар из цветков обладает обеззараживающим действием и применяется при лечении ран на кожном покрове.

Ягоды без косточек или же цветки растения заливают кипятком и настаивают на протяжении 8 часов. Готовое средство отфильтровывают и используют по назначению (полоскания ротовой полости, компрессы для кожи, прием внутрь в небольших количествах не более 50 мл за 1 раз).

Сейчас читают:   Жимолость: посадка и уход

2 способа приготовления настойки черемухи:

  1. 50 грамм коры дерева заливают 250 мл водки и настаивают на протяжении 3 недель. Готовую настойку используют для растираний спины. Конечностей или же дезинфицируют ей раны на теле;
  2. 2 горсти ягод освобождают от косточек и заливают водкой, выдерживают в течение 2 недель в темном и прохладном месте. Готовое средство употребляют по несколько капель 3 раза в сутки.

Чай из цветков

Из цветков черемухи готовят вкусный чай для укрепления иммунитета и получения тонизирующего действия. Горсть сухих цветков заливают кипятком и настаивают в течение 10–15 минут.

При этом цветки дерева можно добавлять при изготовлении фруктовых чаев из малины, клубники, других травяных сборов.

Видео: Черемуха, вкусный и полезный чай

Использование в косметологии и кулинарии

Черемуху активно используют в косметологии для приготовления масок, очищающих лосьонов (оказание омолаживающего эффекта, сужение пор, разглаживание морщин) из-за наличия в составе достаточного количества витамина С и дубильных веществ. Также можно ежедневно умывать лицо отваром из ягод, листьев или же коры черемухи.

Перечень рецептов, которые готовят из черемухи:

  • мякоть ягод используют для приготовления различных напитков (компот, сок, кисель, чай);
  • изготовление витаминного варенья и джема;
  • черемуху также добавляют в выпечку (пироги, торты, чизкейки);
  • приготовление кваса из ягод дерева.

Видео:  Варенье из перекрученной черемухи

Полезные свойства муки из черемухи

Ягоды в сушеном виде тщательно измельчают вместе с косточками и получают муку с характерным миндальным привкусом (при этом токсичность косточки в сухом виде исчезает). Выпечка с использованием продукта обладает противовоспалительными, успокаивающими и тонизирующими свойствами.

Как заготавливать и хранить черемуху

Заготовка отдельных частей черемухи производится на протяжении года:

  1. кору лучше всего собирать в апреле, когда начинается самодвижение сока;
  2. заготовка цветков осуществляется в мае и июне;
  3. листва содержит максимальное количество полезных веществ в начале мая;
  4. полное созревание ягод происходит в августе.

Все заготавливаемые части дерева (цветки, листва, кора, ягоды) лучше всего хранить в сухом виде, так как они сохраняют максимальное количество полезных веществ необходимых для нормальной жизнедеятельности организма.

Противопоказания

Перед непосредственным использованием черемухи важно учесть имеющиеся противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость компонентов;
  • беременность, грудное вскармливание;
  • гипертония;
  • склонность организма к запорам;
  • диабет 2 типа;
  • детский возраст до 3 лет.

При этом важно обеспечить осторожное применение ягод без косточек, так как токсические вещества в составе могут вызвать отравление в организме при чрезмерном потреблении продукта.

Видео: 70 Черемуха — от курения и гнойных ран

Народные приметы, связанные с черемухой

Черемуха является активным деревом, которое используют в народных приметах:

  1. во время цветения черемухи отмечается похолодание и изменение погодных условий;
  2. в период активного цветения дерева лучше всего сажать просо, картофель и пшеницу;
  3. наличие большого количества цветков на черемухе говорит о хорошем урожае пшеницы, а длительность цветения пророчит хороший урожай;
  4. для успокоения личностных душевных мук при влюбленности в старину прикасались к стволу дерева. Так как считали, что оно хорошо устраняет все невзгоды и переживания;
  5. по ветке черемухи определяют наличие сглаза. Для этого ее кладут на подоконник в полнолуние и ждут 7 дней. Если же она стала сухой и ломкой, то порча действительно был проведена;
  6. черемуха, растущая во дворе, согласно поверьям считается нехорошим знаком, так как в этом доме не будут задерживаться мужчины, поэтому лучше всего не сажать дерево на собственном участке.
Читайте также:  Трава эрва шерстистая(пол пала): лечебные и полезные свойства, противопоказания

Заключение

Черемуха имеет одновременную пользу и вредность для организма, поэтому требует осторожного применения. При правильном приготовлении рецептов народной медицины можно устранить большое количество разнообразных заболеваний в организме (простуда, расстройств органов ЖКТ, стоматит, гингивит).

Отзывы

Отзывы об использовании ягод, листьев, коры черемухи в основном имеют положительные отклики, так как при правильном приготовлении эффективных рецептов народной медицины можно легко устранить негативные симптомы в организме.

«Постоянно сушу ягоды черемухи и сохраняю их на зиму. Главное не использовать косточки, а отвар подходит для лечения простуды в зимнее время и восполняет нехватку витамин в организме.»

Ольга, г. Ростов-на-Дону

«Мы всегда летом в лесу собираем листья, ягоды черемухи и используем их для лечения различных заболеваний. Я стараюсь меньше пить таблеток и осенью лучше провести профилактику и не болеть.»

Ирина, г. Вологда

«Я сначала хотела использовать ягоды черемухи, но потом узнала о том, что косточки могут быть ядовитыми для организма. В итоге решила просто высушить их и сделать муку. Потом буду ее добавлять в небольшом количестве в выпечку.»

Ирина, г. Магнитогорск

Источник: https://fruitmosaik.ru/yagody/cheremuha-poleznye-svoystva-retsepty-primeneniya-i-narodnye-primety

Черемуха в народной медицине. Полезные свойства и применение — Огород, сад, балкон — медиаплатформа МирТесен

В народной медицине черемуху используют очень широко, используются практически все части растения

Черемуха уже многие года украшает наши парки и приусадебные участки. Ее декоративные свойства давно оценены по достоинству. Аромат черемухи весной всегда нас окунает в различные воспоминания, приносящие положительны эмоции. Цветущая черемуха всегда дарит эстетическое наслаждение и море позитива. Черемуха в весеннем букете очень часто попадает в нашу вазу.

А чем же еще может порадовать нас это прекрасное растение? Какую пользу может принести нам черемуха и как ее можно применить? С тем где и как она применяется знаком далеко не каждый. Если вас так же как и нас заинтересовал этот вопрос, то давайте вместе рассмотрим, где и как мы можем применить черемуху.

Состав черемухи

Черемуха — ягода вкусная и очень полезная. В ней много полезных веществ для нашего организма. В черемухе есть полезный витамин В. Так же она невероятно богата витамином С. Содержится в ней и витамины Р и РР.

Кстати витамин Р это природный биофланоид, этот компонент оказывает такое же влияние на организм как и витамин С. Так же в ней есть ниацин, фолиевая и никотиновая кислоты. В черемухе большое количество дубильных веществ.

Так же она богата на такие микроэлементы как медь, кобальт, железо, цинк, марганец и магний.

Применение черемухи

Черемуха нашла свое применение во всех сферах нашей жизни. Если вы думаете, что применение черемухи заканчивается на букете из ее цветов и употреблении свежих ягод, то вы очень ошибаетесь.

Черемуха используется вся полностью. Применяются цветы, ягода, кора, листья и древесина этого дерева.

В этом уникальном растении использовать можно абсолютно все! Применяется это все в кулинарии, косметологии, медицине, а так же в других отраслях.

Применение черемухи в кулинарии

Всем давно известно, что у большинства сортов черемухи ягоды пригодны для употребления в пищу, у нас всегда высаживается черемуха Обыкновенная, ягоды которой мы и привыкли кушать. То что можно покушать свежие ягоды черемухи всем давно известно, но можно их и использовать в кулинарии.

Из ягод черемухи готовятся очень вкусные джемы, для этого ягоды всегда бланшируются предварительно и перетираются. Косточка в них большая и кушать варенье с косточками будет весьма неудобно, потому с таким вареньем придется повозиться, но вкус того стоит.

Затем такие джемы успешно применяют для выпекания различных пирогов с начинкой.

Сушеные плоды черемухи используются для отваров. Эти же сушеные плоды, перемалываются в муку. Эта мука потом добавляется в пшеничную, для выпекания пирогов, такие пироги получаются очень уж ароматными.

Из свежих плодов варятся различные компоты, их используют даже для приготовления квасов.

Трудно поверить, но листья черемухи тоже используются в кулинарии, их используют для приготовления различных салатов на ряду с пряными культурами, так же они используются в приготовлении тортов. Вот так вот можно использовать эту чудесную ягоду в кулинарии.

Черемуха в косметологии

В косметологии она используется довольно широко и активно. Черемуха лучший борец с угревой сыпью и другими кожными проблемами. Черемуха невероятно ценный продукт для женской кожи, вещества которые в ней содержатся, способны вырабатывать такой ценный коллаген, маски с соком черемухи разглаживают морщины.

Чтобы сохранить молодость просто летом надавите побольше сока черемухи и заморозьте его кубиками, а зимой можете просто размораживать их и делать маски с черемухой.

Кстати применяется она в косметологии как ни странно, но не только наружно, но и внутренне, отвар коры черемухи, принимаемый внутрь лечит различного рода дерматиты борясь с проблемой изнутри.

На сегодня очень широко используются в косметологии и цветы черемухи, их настой отлично увлажняет кожу и борется с морщинками, для этого просто заливают цветы кипятком и дают настоятся, потом этой водой необходимо просто смачивать кожу или ополаскивать.

Так же таким настоем ополаскивают волосы для их увлажнения. Для ополаскивания можно так же использовать настои ягод, коры и листьев черемухи.

Из тех же листьев делаются и маски для лица, такая маска помогает уменьшить пигментацию и омолодить кожу.

Применение черемухи в народной медицине

В народной медицине черемуху используют очень широко, используются практически все части растения. Она очень успешно борется с многими заболеваниями. Переоценить пользу этого растения для людей просто невозможно, черемуха — это аптека, растущая у двора.

С помощью черемухи лечат довольно много заболеваний:

• Лечение диареи с помощью черемухи проводят с древних времен, всем давно известно ее свойство остановить этот недуг. Летом для этого просто употребляют свежие ягоды, а в зимний период применяется отвар ягод.

  • • Прекрасно борется черемуха с рядом простудных и вирусных заболеваний, таких как ангина, ОРЗ, кашель, бронхит.
  • • Применяется она в лечении почек и печени.
  • • Так же она применяется при заболеваниях ротовой полости, к примеру, кариес и пародонтоз, и стоматит.
  • • Черемуха помогает при глазных заболеваниях, наподобие конъюнктивита.
  • • Так же ее применяют при артрозах, артритах, ревматизме, подагре.
  • • Черемуха отличный помощник при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, гипертонии.
  • • Она отлично помогает при проблемах пищеварения, при нарушенном обмене веществ.
  • • При последних исследованиях доказано что черемуху можно применять в комплексном лечении раковых заболевании.
  • • Очень полезна черемуха для мужчин, она предупреждает и лечит импотенцию.

Рецепты для приготовления лекарственных средств из черемухи

Мы уже узнали насколько полезна черемуха. Но проводить лечение ею необходимо правильно с соблюдением определенных правил и пропорций.

Простудные заболевания. Для того чтобы вылечить такие заболевания как кашель, простуда, ОРЗ, бронхит, прочие заболевания верхних дыхательных путей. Вам необходимо приготовить один из приведенных отваров.

  1. Для приготовления отвара вам понадобится:
  2. • Листья черемухи свежие – 20 г;
  3. • Вода – 200 мл.
  4. Приступаем к приготовлению:

• Листья хорошо надо промыть. Зимой свежих листьев, конечно же нет, а ведь такие заболевания как все знают зимние. Так вот для зимы необходимо эти листья просто заморозить. Замораживать лучше порционно по весу, потому как вес мороженных листьев, уже будет отличаться.

  • • Залейте листья кипятком, пусть они покипят на слабом огне еще минут 10-15.
  • • Снимите пусть остынет и процедите, если количество жидкости станет меньше 200 г, то необходимо просто долить кипяченой водой до нужного количества.
  • • Пить такой отвар необходимо по ½ стакана 3 раза в день, в теплом виде.

Если у вас нет листьев ни свежих, ни мороженных, вы можете их заменить корой черемухи, она продается в аптеке и стоит копейки. Ее необходимо взять столько же сколько и листьев и воды.

При приготовлении такого отвара время кипения вам придется увеличить до 30 минут. Пусть так же остынет и так же процедите. Естественно часть жидкости испарится, снова так же долейте стакан воды до нужного количества.

Принимается этот отвар так же.

Язва и гастрит. Черемуха хорошо помогает при таких недугах как язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Для лечения вам необходимо приготовить отвар.

  1. Для приготовления отвара вам понадобится:
  2. • Сушеная кора черемухи – 10 г;
  3. • Вода – 250 мл.
  4. Приступаем к приготовлению:

• Для приготовления кора должна быть обязательно полностью сухой. Затем ее необходимо измельчить до состояния порошка.

• Этот порошок залейте водой, не кипятком, а просто водой. Поставьте на плиту и пусть покипит в течение 5 минут. Снимите с плиты и пусть настоится в течение 1 часа. Не процеживать.

• Этот отвар необходимо пить по 1 столовой ложке 2 раза в день.

Нарушение пищеварения и диарея. Если у вас проблемы с пищеварением или вдруг по каким-то причинам появилась диарея, то справиться с этими проблемами вам поможет черемуха. Для борьбы с недугами необходимо приготовить отвар.

  • Для приготовления отвара вам понадобится:
  • • Плоды черемухи сушеные – 100 г;
  • • Вода – 250 мл.
  • Приступаем к приготовлению:

• Плоды черемухи необходимо залить водой. Поставить на плиту и дать покипеть потихоньку на слабом огне в течение 15 минут. Затем снимите с огня, пусть остывает и настаивается.

• Принимать отвар необходимо по 1 стакану 2 раза в день.

Конъюнктивит. При данном заболевании отлично помогают компрессы из настоя цветов черемухи.

  1. Для приготовления настоя вам понадобится:
  2. • Цветы черемухи – 1 столовая ложка без горки;
  3. • Вода – 20 мл.
  4. Приступаем к приготовлению:

• Высыпьте цветы в удобную посуду для настоя. Цветы можно использовать свежие и сушеные.

• Воду закипятите, залейте водой цветы, накройте крышкой. Пусть они настоятся в течение 20 минут.

• Процедите настой.

• Смачивайте им бинт или марлю и делайте компрессы несколько раз в день.

Мочегонное и потогонное. Черемуха применяется при лечении заболевания почек и мочевыводящих путей благодаря хорошим мочегонным свойствам. Так же она применяется как потогонное средство при температуре, что помогает ее эффективно снизить.

  • Для приготовления вам понадобится:
  • • Кара черемухи сушеная – 5 г;
  • • Вода – 200 мл.
  • Приступаем к приготовлению:
  • • Кору просто залейте холодной водой.
  • • Поставьте на плиту и дайте покипеть в течение 15 минут.
  • • Снимите с плиты, накройте крышкой и дайте постоять.
Читайте также:  Статины от холестерина: выбираем самые эффективные и безопасные для здоровья

• Полученный отвар процедите. Принимайте его по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Иммунитет. Черемуха отличный природный иммуномодулятор, она прекрасно помогает поднять иммунитет, не прибегая к фармацевтическим средствам. С этой целью в летний период принимается отвар листьев.

  1. Для приготовления отвара вам понадобится:
  2. • Свежие листья черемухи – 40 г;
  3. • Вода – 400 мл.
  4. Приступаем к приготовлению:
  5. • Листья залейте холодной водой.

• Поставьте емкость с водой и листьями на плиту. Пусть отвар покипит 10 минут.

• Пусть остынет, отцедите и долейте воду до нужного объема, если часть воды выпарилась.

• Принимать такой отвар необходимо по 100 мл 4 раза в день.

Фурункулез и дерматит. Черемуха поможет вам избавится от фурункулов, дерматита, язвенных образований на поверхности кожи. Для этого ее используют в качестве примочек или средства для промывания. Для этого готовится отвар.

  • Для приготовления отвара вам понадобится:
  • • Зеленые листья черемухи – 10 г;
  • • Молодые ветки черемухи – 10 г;
  • • Вода – 250 мл.
  • Приступаем к приготовлению:
  • • Веточки необходимо поломать или нарезать ножницами на мелкие кусочки.

• Сложите в посуду веточки и листья. Залейте их холодной водой, поставьте на плиту.

• Пусть они варятся на очень слабом огне в течение 30 минут под крышкой.

• Затем пусть отвар остынет все так же под крышкой. Процедите его.

• Затем можете промывать им раны и делать примочки.

Ангина. При ангине любой степени вам поможет настой ягод черемухи. Его используют в виде полоскания для горла.

  1. Для приготовления настоя вам понадобится:
  2. • Ягоды черемухи сушеные – 1 чайная ложка;
  3. • Вода – 400 мл.
  4. Приступаем к приготовлению:
  5. • Ягоды высыпьте в емкость, которую можно закрыть.

• Воду закипятите и крутым кипятком залейте ягоды. Накройте емкость и накройте полотенцем.

  • • Дайте настояться в течение 8 часов.
  • • Применяйте как обычное средство для полоскания горла.

Настойки из черемухи

Так в качестве лечения применяются настойки из черемухи. Их применяют при сильных эмоциональных нагрузках, при состоянии стресса. Так же такие настойки можно применять для прижигания ран. Но помните, что употреблять настойку стоит умеренно.

Настойка и свежих ягод черемухи. Первый вариант настойки делается на основе исключительно свежесобранных ягод черемухи.

  1. Для приготовления настойки вам понадобится:
  2. • Свежие ягоды черемухи – 400 г;
  3. • Сахар – 100 г;

• Водка – 0.5 литра.

  • Приступаем к приготовлению:
  • • Ягоду необходимо хорошо помыть и удалить из ягод косточки, вам нужна исключительно мякоть, косточки оставлять нельзя.
  • • Пересыпьте затем эту мякоть сахаром и тщательно перемешайте.
  • • Залейте водкой.
  • • Все хорошо перемешайте до растворения сахара.

• Затем перелейте полученную массу в емкость которую можно герметично закрыть, подойдет обычная бутылка объемом 0.7 литра с хорошей крышкой.

• Поставьте эту настойку в теплое и темное место. Настаивайте ее в течение 20 дней.

Настойка из сушеных ягод. Так же можно приготовить настойку и из сушеных ягод, этот рецепт удобен тем, что настойку можно приготовить в зимний период. Сушеные ягоды черемухи можно приобрести в аптеке.

  1. Для приготовления вам понадобится:
  2. • Сушеные ягоды черемухи – 10 столовых ложек;
  3. • Сахар – 8 столовых ложек;
  4. • Водка – 1 литр.
  5. Приступаем к приготовлению:
  6. • Смешайте сахар и ягоды.
  7. • Залейте их водкой, можете использовать самогон.
  8. • Все хорошо перемешайте до растворения сахара.
  9. • Перелейте в емкость, которую можно герметично закрыть.
  10. • Отправьте настаиваться в темное место, в этом месте должна быть температура не ниже комнатной, можете поставить просто в кухонный шкаф.
  11. Пользуйтесь нашими советами и будьте всегда красивыми и здоровыми!
  12. Источник

Источник: https://ogorod.mirtesen.ru/blog/43476313319/next

Лечебные свойства черемухи

Черемуха около дома в 2019 году дала обильный урожай

Дочь Юлия купила дом в деревне. Прямо под окнами в палисаднике растёт огромное дерево черноплодной черёмухи. Весной ветки покрываются белыми душистыми кистями цветов. Но я жду конец июля начало августа, когда можно будет полакомиться спелыми сладкими плодами черёмухи. На нашем дереве ягоды крупные, имеющими овальную косточку.

У деда и бабушки в Назаркино около дома росли несколько кустов полезного растения, о целебных качествах которого бабушка Марфа знала много. Она с успехом использовала лечебные свойства черемухи в народной медицине. У неё в запасе всегда были сушёные цветки, кора и мука из сушёных ягод.

А разве можно забыть вкусные пироги, ватрушки с начинкой из муки черёмухи?

Красивый медонос

Цветущая черёмуха — это красиво, ароматно, зрелищно. Вдыхая дурманящий запах, люди получают много положительных эмоций. Поднимается настроение, чувствуется прилив сил, повышается работоспособность. К тому же цветки черёмухи — хороший медонос.

В период цветения черемухи пчелы успевают взять немного меда

Период сбора мёда продолжается 10-12 дней. Но сложности для пчёл есть. Распускание ароматных черёмуховых соцветий приходится на период весенних холодов, которые мало способствуют сбору пыльцы и нектара. Поэтому взяток с черемухи входит в состав майского мёда, имеющего золотистый цвет и приятный цветочный аромат.

В детстве лекарство из черёмухи заменяло аптеку. Когда случались проблемы с желудком, бабушка поила нас отваром из ягод. Лечебные свойства черемухи условно можно поделить на группы:

  • уничтожающие патогенных бактерий и микробов;
  • очищающие воздух от вредных микроорганизмов;
  • заживляющие раны и ожоги;
  • способствующие обильному выделению пота;
  • помогающие освободить мочевой пузырь;
  • нормализующие обмен веществ;
  • поднимающие тонус настроения.

При простуде и больном горле помогает настой из коры. Целебными свойствами обладают все части растения: кора, почки, цветки и плоды.

В них содержатся дубильные вещества и синильная кислота, которая в больших количествах для организма ядовита. Кроме того все части черемухи богаты бензойным альдегидом, который наделяет ее фитонцидными свойствами.

Стоит отметить и биологически активные вещества, входящие в состав коры, цветков и плодов:

  • различные витамины, в том числе витамин С;
  • органические кислоты;
  • сахариды;
  • антоцианы;
  • жирные масла;
  • гликозиды;
  • фитонциды;
  • флавоноиды;
  • рутин;
  • набор всевозможных макро и микроэлементов (железо, калий, кальций, кобальт, магний, медь, натрий, цинк, фосфор).

Черёмуха — это признанное лекарство, которое обладает вяжущим свойством. Народная медицина знает много рецептов из неё для выгонки пота и мочи. Кроме этого, её части используются при воспалении, для остановки крови, в качестве успокоительного средства и для повышения тонуса организма.

Плоды черемухи

В ягодах содержится много аскорбиновой кислоты, витаминов Р и РР, каротина, дубильных веществ. Поэтому у плодов черёмухи такой специфический сладковато-вяжущий вкус. Из ягод черёмухи варят компоты, кисели, морсы.

Ягоды черемухи славятся лечебными качествами

Их также сушат на зиму, чтобы всегда было лечебное средство от многих болезней под рукой. Также в их состав входят яблочная и лимонная органические кислоты. Поэтому плоды черёмухи нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, борются с воспалениями внутренних органов.

Черёмуховый сок применяют в качестве натурального лекарства для выгонки мочи, пота, а также как средство против туберкулёза.

Его рекомендуется пить во время лихорадки, при нарушении обмена веществ, в случае появления гангрены. Спелые плоды черемухи повышают потенцию у мужчин и рекомендуются в качестве средства против зачатия.

Ягоды собирают с конца июля и весь август. Их сушат, используют для заварки чая и приготовления настоев.

Листья и цветки черёмухи

Лечебные свойства черёмухи начинают проявляться уже в мае. Душистые кисти и листочки собирают в период цветения. Затем их сушат, разложив на подносы в тени. Желательно, чтобы место сушки проветривалось. Хороший вариант — застекленная лоджия или летняя веранда.

Цветы черемухи обладают целебными качествами

Цветки и листья черемухи обладают витаминными и укрепляющими свойствами. Настои из них применяют при простуде, в качестве средства отхаркивания. Цветами черемухи лечат гнойные раны и ожоги на коже. Настоями листьев и цветков полощут рот если течет кровь из десен и зубов. Ароматные высушенные цветы используют как заварку для чая, и пьют при сильном кашле.

Кора черемухи

Чтобы использовать эту часть растения, её в начале весны сдирают со ствола и толстых веток во время движения соков. С этой целью делают кольцевые надрезы на расстоянии 25-30 см, а потом соединяют продольными резам. Кора снимается в виде тонких трубочек, а затем они сушатся в тени на улице или в помещении.

Тонкий слой коры черемухи обладает целительными свойствами

Кора черёмухи понижает жар, применяется как мочегонное и потогонное средство. В народной медицине используется при ревматизме суставов и мышц. Ей лечат венерические болезни, головные боли. Корой черёмухи укрепляются стенки кровеносных сосудов, избавляются от расстройств ЖКТ.

Противопоказания

Когда лакомитесь свежими плодами, не нужно глотать косточки. Обсосите и выплюньте. Черёмуху не едят килограммами, две-три небольших горсточки будет достаточно. В состав косточек входит синильная кислота, поэтому их не надо разгрызать.

Черёмуху нельзя употреблять во время беременности и кормления грудью. Цветки могут вызвать аллергию у зависимых людей, поэтому им не нужно подходить близко к цветущим кустам. Пользоваться рецептами народной медицины из частей черёмухи нужно только после консультаций с лечащим врачом.

Рецепты народной медицины

Лечебные свойств черёмухи известны с древних времён. В памяти народа сохранилось множество рецептов приготовления целебных средств из цветков, листьев, плодов и коры для лечения различных недугов. Вот несколько популярных рецептов.

Отвар из листьев

Берётся 20 г сухих листьев, заливается стаканом кипятка и ставится на медленный огонь на 5 минут. Затем охладить до комнатной температуры, процедить. Принимать при диареи, авитаминозе. Пить по 1/3 стакана перед едой.

Отвар из коры

10 грамм сухой коры измельчить, залить 200 мл воды. Поставить на огонь, довести до кипения, варить в течение 10 минут. Затем снять, настоять в темном месте два часа, процедить через марлю. Принимать чайную ложку отвара перед приемом пищи при кашле, ОРЗ, цистите. Можно растирать больные суставы.

Отвар из ягод

Берётся столовая ложка сухих плодов (около 20 грамм), заливается 300 мл. воды. Ставится на огонь, доводится до кипения и выдерживается на медленном огне в течение пяти минут. Приём по 1/3 стакана перед едой при диареи, расстройстве желудка и кишечника.

Настой из цветков

10 грамм сухих соцветий залить стаканом кипятка, настоять десять минут. Промывать воспалённые глаза, раны, язвочки.

Сок из черемухи

Черёмуховый сок смешать с мёдом и принимать по 50 мл за полчаса до еды при простуде, диарее, авитаминозе.

Видео: черемуха красота и полезные свойства

© 2019, Яковлев. Все права защищены.

Источник: https://starlotildar.ru/lechebnye-svojstva-cheremuhi.html

Ссылка на основную публикацию