Отвар сосны: рецепт из хвои, шишек, почек, коров, веток, польза и вреда для здоровья

Почки сосны обыкновенной (лат.Turiones pini) используются народной и официальной медициной как дезинфицирующее, отхаркивающее, диуретическое и мочегонное средство в травяных сборах и средств для ванн. Как выглядят, как собирать сосновые почки, лечебные свойства и противопоказания – все расскажем в этой статье.

Сосна. Что за растение, где и как растет. Польза для организма ее компонентов

Сосна – хвойное дерево семейства сосновых с длинными иглами и шишками. Вырастает до 40 метров, ствол достигает в диаметре 100 см. Ствол у сосны прямой с округлой кроной и попарно расположенными иглами. Шишки серовато-матовые, имеют яйцевидно-удлиненную форму.

Зацветает дерево в мае, созревание семян происходит на второй год жизни. Растение содержит большое количество эфирных масел и фитонцидов – веществ подавляющих развитие бактерий, которые активно выделяет в воздух. В сосновом бору полезно гулять и дышать, т. к.

вещества оказывают положительное действие на дыхательную и нервную систему.

Известно более 120 видов растения, которые произрастают в субтропическом и умеренном климате на территории от экватора до заполярья, образуя хвойные леса на равнинах и горах. Сосна неприхотлива, растет на любых почвах, любит солнечный свет. В России дерево можно встретить в Средней и Северной полосе, на Кавказе и в Сибири.

Отвар сосны: рецепт из хвои, шишек, почек, коров, веток, польза и вреда для здоровья

сосновые почки содержат в своем составе массу биологически активных компонентов полезных для здоровья человека

Как выглядят почки сосны. Их состав и лечебные свойства

Чтобы заготовить качественное сырье, нужно знать, как выглядят почки сосны. Они представляют собой зачаток будущего побега и имеют яйцевидно-конусообразную форму. Покрыты чешуйками, которые плотно приклеены друг к другу. Цвет почек снаружи оранжево-коричневый, а внутри – зеленый. Имеют смолистую поверхность и выраженный хвойный аромат.

Сосновые побеги – лечебные свойства и противопоказания их обусловлены входящими в состав биологически активных компонентов:

  • Эфирных масел;
  • Фитонцидов;
  • Аскорбиновой кислоты;
  • Дубильных веществ;
  • Алкалоидов;
  • Витаминов (А, группы В, С, К, Р);
  • Минеральных веществ (кальция, железа, меди, марганца, магния, фосфора, молибдена, кремния, калия, цинка, натрия);
  • Терпенов (пинена, лимонены, борнеола, кардинена и пр.);
  • Смол и горечи.

Отвар сосны: рецепт из хвои, шишек, почек, коров, веток, польза и вреда для здоровья

благодаря богатому химическому составу почки обладают лечебными действиями, поддерживающими здоровье человека

Сосновые почки оказывают следующие лечебные действия:

  • Бактерицидные;
  • Противовоспалительные;
  • Отхаркивающие;
  • Мочегонные;
  • Желчегонные;
  • Кровоостанавливающее;
  • Иммуностимулирующее;
  • Кровоочистительные.

Почки сосны нашли широкое применение в народной медицине благодаря лечебным действиям на организм человека:

  • Нормализуют работу дыхательной и сердечно-сосудистой системы;
  • Укрепляют сосуды и капилляры;
  • Повышают свертываемость крови и останавливают кровотечения;
  • Стимулируют защитные силы организма в период простудных заболеваний, гриппа и ОРВИ;
  • Ускоряют регенерацию ткани;
  • Очищают кровь и улучшают ее состав;
  • Понижают содержание холестерина;
  • Успокаивают нервную систему;
  • Снимают боли в желудке;
  • Оказывают тонизирующее действие на организм;
  • Приводят в норму репродуктивную систему;
  • Нормализуют давление;
  • Очищают организм от токсинов, радионуклидов и солей тяжелых металлов);
  • Улучшают обмен веществ.

Отвар сосны: рецепт из хвои, шишек, почек, коров, веток, польза и вреда для здоровья

целебные средства с почками сосны эффективно используют в лечении и профилактики многих заболеваний

Инструкция по применению средств с содержанием сосновых почек рекомендует прием при:

  • Болезнях дыхательной и легочной системы (бронхите, бронхопневмонии, трахеите, кашле, ларингите, фарингите, ангине);
  • Заболеваниях почек и отеках;
  • Климаксе, головной боли, раздражительности, тревожности;
  • Гипертонии, атеросклерозе;
  • Простуде, гриппе, ОРВИ;
  • Туберкулезе;
  • Радикулите, подагре, невралгии, ревматизме;
  • Язве желудка, гастрите;
  • Дизентерии;
  • Кожных патологиях (экземе, лишае, чесотке, псориазе, ожогах, язвах, ранах).

Применение почек в народной медицине. Польза для детей

Сосновые побеги использовали с Давних времен, в наши средство не потеряло актуальность. Их используют в народной и официальной медицине как дезинфицирующее, противокашлевое и мочегонное средство. Почки включают в состав сборов и чаев. Используют как для внутреннего, так и для наружного применения.

Они хорошо успокаивают нервную систему, снимают депрессивное состояние и психологическое перенапряжение, нормализуют сон. Почки оказывают положительное действие при онкологии – ингибируют и останавливают размножение и рост онкологических клеток при раке предстательной и молочной железы.

Побеги сосны снижают уровень сахара в крови, нормализуют метаболизм, являются профилактическим средством появления инсульта, что делает их прием полезным при диабете.

Отвар сосны: рецепт из хвои, шишек, почек, коров, веток, польза и вреда для здоровья

почки оказывают целебное действие на органы дыхания и помогают справиться с кашлем и др. заболеваниями дыхательной системы

Лекарственные средства активизируют секрецию бронхов, оказывают противовоспалительное и отхаркивающее действие, что делает полезными почки сосны при бронхите и при кашле. Существует множество рецептов в народной медицине как заваривать почки сосны от кашля, приведем несколько примеров применения почек в лечении данной патологии.

Как использовать почки от кашля – рецепт приготовления:

  • 2 ст. л. сухих почек залить 12 литра воды, на слабом огне подержать 30 минут, настоять пару часов, процедить.

Как принимать: пить по ст. л. до еды до 4х раз в день. Детям отвар можно подсластить сахаром или медом. Отвар избавит от изнурительного кашля, очистит бронхи и выведет мокроту.

Почки сосны от кашля для детей можно принимать по следующему рецепту:

  • измельчённое сырье в количестве ч. л. поместить в емкость со стаканом молока, кипятить 3 минуты, настоять и процедить. Давать ребенку по ст. л. до 4х раз в день в горячем виде с медом.

Отвар сосны: рецепт из хвои, шишек, почек, коров, веток, польза и вреда для здоровья

сбор почек проводят ранней весной, в момент их набухания

Сбор, заготовка и хранение сосновых почек

Для получения качественного сырья необходимо знать, когда собирать сосновые почки.

Сбор проводят ранней весной в момент набухания почек. Они должны быть еще закрыты, т. к. в этот момент в них содержится наибольшее количество эфирных масел и смолистых веществ. Заготовка должна проводиться в экологически чистых регионах, в дали от трасс и свалок.

Почки срезают вместе с частицей стебля, сушат в сухом хорошо вентилируемом помещении без доступа солнечного света. Использовать электросушилки не рекомендуется, т. к. происходит испарение эфирных масел.

Хранят готовое сырье в герметично закрытой таре и сухом месте в течение 2х лет.

Отвар сосны: рецепт из хвои, шишек, почек, коров, веток, польза и вреда для здоровья

для приготовления лечебных средств можно использовать самостоятельно заготовленное сырье или купленное в аптеке

Полезная сосновая кулинария. Рецепты и их применение при различных проблемах

В аптеке можно приобрести готовые лекарственные средства с почками — готовое сухое сырье, травяные сборы, настойки, бальзамы, экстракт для ванн и т. д.

В народной медицине рассматриваются рецепты приготовления лечебных средств с почками – чаев, настоев, отваров, сиропов и т. д.

Все препараты с сосновыми почками обладают целебными свойствами и помогают в лечении и профилактики различных патологий.

Чай из почек

Напиток оказывает положительное действие при бронхите, пневмонии, почечной и желчекаменной болезни.

  • почки сосны (10 гр.) залить 250 мл. кипятка, выдержать на водяной бане 30 минут, процедить и пить по ст. л. до 4х раз в день.

Настой

Почечный настой оказывает диуретическое и отхаркивающее действие при ОРВИ и гриппе, при температуре действует как жаропонижающее и потогонное средство.

  • ст. л. почек залить стаканом кипящей воды, дать настояться 2 часа, процедить. Пить трижды в день по ст. л.

Отвар сосны: рецепт из хвои, шишек, почек, коров, веток, польза и вреда для здоровья

спиртовая настойка является мощным лекарственным средством в лечении различных заболеваний

Настойка

Спиртовая настойка почек снимет воспалительные процессы при заболеваниях органов дыхания, ангине, бронхите. Средство окажет противомикробное и отхаркивающее действие.

  • почки сосны уложить в емкость и залить спиртом или водкой в соотношении 1:1. Поставить в темное и теплое место для настаивания, в течение которого содержимое периодически встряхивают. Через две недели процедить и принимать до еды по 15 капель с водой трехразово в день. Настойка на водке при желании может готовиться с добавлением сока лимона и меда, что улучшит вкус и повысит лечебный эффект. Используют средство наружно для компрессов и растирок при кашле, мышечных и суставных болях, ушибах и растяжениях.

Отвар

Отвар из почек сосны используется как противовоспалительное, дезинфекционное, желчегонное и отхаркивающее средство. Помогает при ревматизме, бронхите, заболеваниях печени, водянке. Используют сосновый отвар для наружных целей – для ингаляций, полосканий, обработки кожи.

  • ст. л. сухого сырья опустить в емкость со стаканом воды, кипятить на медленном огне в течении получаса. Принимать в процеженном виде по ст. л. до 4х раз в день.

Отвар сосны: рецепт из хвои, шишек, почек, коров, веток, польза и вреда для здоровья

мед из сосновых почек является эффективным и безопасным лечебным средством от многих патологий

Целебный мед

Этот целебный продукт быстро и эффективно вылечивает самый застарелый кашель.

Ингредиенты:

  • Стакан почек;
  • Литр воды;
  • Пол кило сахара;
  • 12 ч. л. лимонной кислоты.

Приготовление:

  • почки очищают от примесей и заливают кипятком;
  • держат на слабом огне до испарения жидкости на половину;
  • отвар слить, почки размять толкушкой;
  • положить сахар и томить до загустения;
  • в конце варки положить лимонную кислоту.

Варенье из почек

Продукт является природным антибиотиком и хорошим средством лечения застарелого кашля, хронического бронхита, коклюша, пневмонии. Помогает также при простуде, бронхиальной астме, туберкулезе, ангине.

  • пол стакана почек укладывают в посуду, добавляют стакан воды, варят в течение 20 минут на слабом огне. Снимают и выдерживают сутки. После чего отвар сливают, добавляют чистую воду, дают закипеть, кладут полтора стакана сахара. Томят на огне в течение полутора часов, постоянно помешивая. Принимают целебное лакомство в небольших количествах с чаем.

Варенье из почек можно приготовить другим способом:

  • промытые почки в количестве 0,5 кг. помещают в посуду, добавляют два стакана воды, варят полчаса, отвар сливают. Готовят сироп из кг. сахара и пол литра воды, помешивая до получения густой консистенции. Соединяют почки и сироп, кипятят еще 10 минут и заливают в емкости для хранения.

Сироп из сосновых почек

Сироп обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием на организм. Обогащает его минералами и витаминами, оказывает противомикробное, противовоспалительное, желчегонное и антивирусное действие.

Отвар сосны: рецепт из хвои, шишек, почек, коров, веток, польза и вреда для здоровья

лечебные средства с почками сосны способны избавить от любого вида кашля

  • 2 ст. л. почек залить пол литром кипятка, выдержать два часа. Настой слить и добавить в него пол килограмма сахара. Уваривать на слабом огне до уменьшения объема до 13. Остудить и употреблять по две ст. л. трехразово в день

Можно приготовить сироп с медом:

  • почки уложить в емкость, туда же добавить жидкий мед. Настоять в прохладном и темном месте в течение 2х недель, при этом периодически встряхивая. Средство эффективно при кашле, простуде, ревматизме, остеохондрозе.

Противопоказания и побочные эффекты

Имеют сосновые почки противопоказания, так не рекомендуется их прием:

  • При гепатите;
  • При патологиях почек;
  • При беременности и периоде лактации;
  • При индивидуальной непереносимости.

С осторожностью принимать после 70 лет и в детском возрасте. В редких случаях возможно появление побочного эффекта в виде головной боли, тошноты и рвоты.

Источник: https://NarodZdorov.ru/narodnye-retsepty/sosnovye-pochki.html

Польза и вред сосновой хвои. Как приготовить ванну с хвоей сосны. Лечение сосновой хвоей

Природа играет большую роль в жизни человека. Она дарит ему свои дары, оздоравливает и заряжает его энергией. Особенно полезен воздух, наполненный натуральными ароматами хвойного леса. В нем дышится просто и легко.

А все благодаря фитонцидам — веществам, которые уничтожают вредные микроорганизмы. Известно, что воздух хвойного леса содержит в 10 раз меньше бактерий, чем лиственный. Кроме того, сами зеленые иголки являются природными средствами лечения.

Поговорим о пользе хвои поподробнее.

Химический состав хвои

Витамины: А, В1, В2, В3, В6, С, Р, К, Е РР, Н.

Витамина С в хвое 6 раз больше, чем в апельсине и лимоне

Минералы: алюминий, железо, кобальт, марганец, медь.

Также в состав хвои входят эфирные масла, обладающие бактерицидными действиями, фитонциды, алкалоиды, дубильные вещества, имеющие противовоспалительными свойствами. А смола (живица), например, содержит терпентин, скипидар, древесный уксус и другие полезные вещества, которые используются в медицине. Еще в древние времена прибегали к ее целебным свойствам.

Когда собирать и как хранить хвою

Безусловно, делать это надо за городом, подальше от промышленных заводов и дорог. Ее можно собирать круглый год.

Но одни рекомендуют это делать зимой, так как в это время деревья находятся в спячке, другие — летом (июнь-июль), потому что иголочки содержат больше полезных веществ.

На наш взгляд правильней собирать все же в летний период, при этом отдавать предпочтение молоденьким веточкам.

Читайте также:  Как очистить кишечник в домашних условиях быстро и эффективно от щлаков и токсинов

Собирайте хвою веточками и в небольших количествах — не стоит делать большие запаса. Храните ее в мешочке из ткани (хлопок, лен, конопляная ткань) в морозильной камере. При таких условиях она сохраняет свои целебные свойства 3 мес.

Отвар сосны: рецепт из хвои, шишек, почек, коров, веток, польза и вреда для здоровья

Полезные свойства и польза сосновой хвои для человека

  • обладает мочегонным и потогонным свойством,
  • укрепляет иммунную систему,
  • профилактика и лечение простудных заболеваний,
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему,
  • помогает восстановиться после инсульта,
  • защищает от свободных радикалов,
  • лечит язву и катар желудка,
  • снимает головные боли,
  • профилактика и лечение заболеваний дыхательной системы,
  • лечит туберкулез, бронхит,
  • ускоряет процесс заживления ран,
  • устраняет суставные боли,
  • помогает при ревматизме и радикулите,
  • успокаивает нервную систему,
  • снимает усталость, напряжение, раздражительность,
  • нормализует сон,
  • облегчает состояние при всд,
  • поднимает настроение,
  • заряжает энергией,
  • оказывает омолаживающий эффект,
  • замедляет процесс старения,
  • лечит кожные заболевания,
  • улучшает состояние кожи и волос.

Хвойные деревья часто используют как противоцинготное средство. Как утверждают ученые, хвоя российских северных деревьев (сосны, ели, кедра сибирского и кедрового стланика, пихты) по содержанию витамина С опережает лимоны и апельсины. Другими словами, елка лучше апельсина. 🙂

  • А вот молодые зеленые иголочки деревьев служат мочегонным, желчегонным, потогонным и даже обезболивающим средством.
  • Смола сибирского кедра славится своей большой целебной силой — она прекрасно заживляет раны, нарывы и устраняет суставные боли.
  • Из хвои пихты получают медицинскую камфору, а из смолы пихты — скипидар, по сей день использующийся современной медициной.
  • Высушенная пыльца из цветущих желтых шишек сосны обеспечивает сохранение молодости и продление человеческой жизни.

Как приготовить ванну с хвоей сосны

Является бесплатным, но весьма эффективным способом укрепить нервную систему и избавиться от бессонницы. К тому же, такая лечебная ванна помогает справиться с ревматизмом, радикулитом, головными, мышечными и суставными болями.

Настой для ванн готовится следующим образом: заварите 0,5−1 кг хвои или почек 3 л кипятка, затем уберите настояться на 4 ч. Получившейся настой выльете в ванную, температура которой не должна превышать 36°C. Продолжительность — 15 мин. Количество процедур — 15 (через день).

Также стоит учесть, что вода не должна покрывать зону сердца.

Настой хвои

Для организма человека полезен не только воздух хвойных лесов, но и отвары, приготовленные из хвои. Предлагаем ознакомиться с рецептом «Энергетического напитка».

Также для лечения многих заболеваний рекомендуется делать настой.

Соберите хвою с веточек, толщина не должна превышать 3 – 4 мм. Перед употреблением хвою промойте водой и измельчите ножом, топориком и т.п. На каждый стакан измельченной хвои в кастрюлю залить 4 стакана горячей воды. Если есть возможность, воду рекомендуется слегка подкислить разведенной уксусной кислотой.

Кастрюлю закрыть и оставить на несколько часов (можно и на ночь) в относительно теплом месте. После этого настой процедить через двойной слой марли или чистую тряпочку, слегка отжимая в них хвою, и употреблять по 1 стакану в день (лучше небольшими порциями, так как он обладает горьким, не совсем приятным вкусом).

Настой сосновых или еловых почек

Заварить 1 стаканом кипятка 10 г измельченных почек, настоять 4 ч, процедить. Пить по 1 ст.л. через каждые 2 – 3 ч при заболеваниях легких и почек, простудных заболеваниях.

Отвар сосны: рецепт из хвои, шишек, почек, коров, веток, польза и вреда для здоровья

Противопоказания и вред

Нахождение в хвойном лесу не имеет никаких противопоказаний, и соответственно, не несет никакого вреда для здоровья организма. Но стоит быть аккуратным с использованием настоя из хвои. От него следует отказаться в следующих случаях:

  • индивидуальная непереносимость,
  • серьезные заболевания почек и печени,
  • беременность.

Лечение сосновой хвоей

От простуды и для укрепления иммунитета. Залейте 20 г измельченных иголочек 1 стаканом горячей воды. Дайте настояться 20 – 30 мин, затем процедите. Принимайте настой по 2 ст.л. 3 раза в день.

От насморка. Рекомендуется нюхать растертую хвою.

От туберкулеза. Смешайте измельченную в кашицу хвою сосны или пихты с медом (1:1). Смесь уберите в темное, прохладное место на 14 дней. Необходимо периодически ее помешивать. Спустя 2 недели перелейте образовавшийся сок в стеклянную емкость (хорошенько отожмите массу). Принимать его надо утром на голодный желудок по 2 ст.л.

Сок хранится в холодильнике.

Для очищения суставов. 5 ст.л. иголочек + 3 ст.л. шиповника + 2 ст.л. луковой шелухи + 4 стакана кипятка. Смесь кипятите примерно 10 мин, затем процедите. Получившееся средство принимайте по 0,5 стакана утром и вечером.

От кожных заболеваний. При возникновении кожных сыпей советуют пить отвар из молодых веток и шишек сосны, а желтую пленку коры ветвей сосны прикладывать к ранам, язвам, фурункулам, карбункулам.

Для почек и мочевого пузыря. Следует принимать отвар из хвои или почек пихты, выдержанный 20 минут на водной бане.

От суставной боли, ревматизма и радикулита. Настои из веток сосны или из любой хвои в виде ванн используют при ревматизме. Пыльцу сосны заварить и пить как чай. Свежие сосновые опилки, распаренные в кипятке, прикладывают к пояснице, больным суставам. А лапки ели кипятят с солью и делают ванны при радикулите.

Хвоя является ярким доказательством того, что природа дала человеку все необходимое для поддержания своего здоровья, и для этого не надо тратить большие средства.

Источник: https://BestLavka.ru/polza-i-vred-hvoi/

Отвар из хвои сосны: польза, вред и противопоказания, особенности применения

В зимнее время организм человека испытывает недостаток витаминов и минералов, а значит наиболее уязвим и часто подвергается простудным заболеваниям. Издревле сосновые иголки использовали в лечебных целях. Отвары на основе хвои применяют по сей день. Зимой концентрация полезных веществ в хвое повышается в несколько раз.

Отвар из иголок сосны наделен лечебными свойствами, укрепляет иммунитет и организм в целом, оказывает противовоспалительное действие.

С его помощью лечат не только простуду, но и заболевания сердца и сосудов, болезни почек и желудка, а также он помогает при атрофии зрительного нерва.

Хвойный отвар укрепляет кости и суставы, очищает организм от токсинов, выводит шлаки. В отличие от спиртовых настоек, его используют для лечения детей и пожилых людей.

Химический состав сосновых иголок

В сосновой хвое содержится:

Витамины Макроэлементы Микроэлементы
Витамин А, РЭ Калий, K Бор, B
Бета Каротин Кальций, Ca Ванадий, V
Витамин В1, тиамин Кремний, Si Железо, Fe
Витамин В2, рибофлавин Магний, Mg Йод, I
Витамин В4, холин Натрий, Na Кобальт, Co
Витамин В5, пантотеновая Сера, S Марганец, Mn
Витамин В6, пиридоксин Фосфор, Ph Медь, Cu
Витамин В9, фолаты Хлор, Cl Молибден, Mo
Витамин В12, кобаламин Селен, Se
Витамин C, аскорбиновая Фтор, F
Витамин D, кальциферол Хром, Cr
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ Цинк, Zn
Витамин Н, биотин
Витамин К, филлохинон
Витамин РР, НЭ

А также в состав хвои входят протеин, полезные кислоты (олеиновая, стеариновая, бензойная и т. д.), скипидар, фитонциды, алкалоиды, оказывающие противовоспалительное действие.

Факт! В хвое Витамина С содержится в 6 раз больше, чем в цитрусовых. А в зимнее время иголки сосны содержат в 4 раза больше аскорбиновой кислоты, чем летом.

Свойства хвои

Сосновая хвоя обогащает организм необходимыми микроэлементами и поддерживает здоровье на долгие годы. Для расслабления и снятия напряжения отвар из сосновых иголок можно добавлять в ванну.

Воздух в хвойном лесу насыщен азотом и эфирными маслами, благотворно влияет на работу организма. Прогулки в бору нормализуют работу вегетативной и нервной системы, снимают напряжение, улучшают самочувствие.

В связи с этим оздоровительные комплексы и профилактории располагаются вблизи хвойных лесов.

Отвар сосны: рецепт из хвои, шишек, почек, коров, веток, польза и вреда для здоровья

Отвар из сосновых иголок – польза и вред:

Польза

Хвойный отвар обладает следующими свойствами:

  1. Снимает воспалительный процесс.
  2. Оказывает заживляющее действие.
  3. Снимает спазмы. Устраняет боли в суставах.
  4. Имеет отхаркивающее действие при кашле, разжижает мокроту.
  5. Содержание в сосновом отваре эфирных масел обеспечивает бактерицидное действие.
  6. Имеет кровоостанавливающие и кровоочистительные свойства.
  7. Восстанавливает работу пищеварительной системы.
  8. Лекарственные средства на основе хвои принимают при лечении заболеваний сердца.
  9. Помогает лечить ревматизм, сопровождающийся сильными болями артрит.
  10. Отвар обладает желчегонным, мочегонным, потогонным эффектом.
  11. Облегчает состояние при астме, бронхите, туберкулезе.
  12. Обладает сосудорасширяющими свойствами.
  13. Хвойный отвар польза для кожи головы, укрепляет волосы. Маски из настоя хвои улучшают состояние кожи, очищают и тонизируют.
  14. Благоприятно влияет на состояние зубов и десен.
  15. Блокирует развитие раковых клеток. Активно используется для лечения онкологических заболеваний.
  16. Способствует восстановлению репродуктивной функции.

Вред и противопоказания

Отвар сосновой хвои может принести как пользу, так и вред организму. Для наружного применения отвара нет противопоказаний, кроме индивидуальной переносимости. При приеме отвара хвои внутрь есть некоторые ограничения:

  • сердечная и почечная недостаточность;
  • тяжелая форма болезни печени;
  • период обострения язвы желудка;
  • беременность и период лактации;
  • острая форма гепатита;
  • инфекционные кожные заболевания.

Злоупотребление лекарственным средством из сосновой хвои грозит побочными явлениями в виде раздражения слизистой оболочки ЖКТ и мигреней.

Когда и как собирать сосновую хвою

Заготавливать хвою лучше всего в зимнее время года или ранней весной. Именно в это время в иголках скапливается наибольшее количество витаминов. Иголки срезают вместе с веточками. Они не должны быть пожелтевшими или подсохшими. При сборе сосновой хвои в лечебных целях следует отдать предпочтение экологически чистым местам, как можно дальше от дороги и населенных пунктов.

Не рационально собирать большое количество хвои, максимальная концентрация полезных веществ остается неизменной только первые две недели с момента сбора. Собранную хвою нужно тщательно вымыть водой, хорошо просушить. Чтобы избежать образование плесени, ветки для сушки следует раскладывать в один ряд или подвесить на веревке. После этого сырье можно использовать.

Особенности применения

Сосновая хвоя – доступное и недорогое средство. Ее целебные свойства были исследованы, научно доказаны и использованы в медицинских препаратах.

В домашних условиях из сосновых иголок также удается приготовить множество составов, применимых для профилактики, лечения, восстановления после болезней. Круг применения хвои сосны достаточно широк: от заболеваний внутренних органов до использования в косметологических целях.

В народной медицине

Хвойный аромат оказывает успокаивающее действие. Способствует крепкому и здоровому сну, очищает воздух, улучшает память, поднимает настроение.

Для этого достаточно разместить в помещении свежесрезанную сосновую веточку. Для лечения кашля можно делать ингаляции с добавлением хвои. Сосновый отвар добавляют в ванну для устранения гипертонуса мышц у детей.

Для взрослых хвойные ванны не менее полезны. Они снимают усталость, успокаивают.

Применяют при лечении невралгии, остеохондроза и кожных заболеваний. Для сосновой ванны понадобится залить литром кипятка 200гр сосновых игл и варить 10 минут. Отвар отфильтровать, влить в ванну и лежать в ней не более 20 минут. Процедуру рекомендуется делать вечером, перед отходом ко сну. В бане используют хвойные веники из молодых сосновых веток.

Для укрепления организма, при авитаминозе из хвои готовят сосновый чай. Он восполняет недостаток витамина С в организме.

Для приготовления необходимо измельчить 4 столовые ложки иголок, перемешать их с двумя чайными ложками сахара и 200мл кипятка. Настоять 5-10 минут и профильтровать.

Употреблять чай из сосновой хвои по одному стакану в сутки. В качестве добавок используют сушеные листья малины, ягоды брусники, кипрей и душицу.

Для укрепления иммунитета

Для профилактики простудных заболеваний необходимо 20г измельченной хвои залить стаканом кипятка и настоять 30 минут. Профильтровать и принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день. При желании добавить лимонный сок или мед. Можно приготовить спиртовой отвар.

Для этого необходимо 250гр измельченных иголок залить 0,5л водки и убрать в прохладное место на 2 недели. Иногда доставать и встряхивать тару с настойкой. Готовое средство процедить и принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день в течение 20 суток. При необходимости повторить курс после недельного перерыва.

При простуде

Для приготовления отвара от кашля необходимо вскипятить 0,5литра молока, добавить 30гр сосновых иголок и варить, помешивая 20 минут. Дать настояться в течение двух часов, процедить, добавить 1 чайную ложку меда.

Применять отвар в количестве 150мл 3 раза в день после приема пищи до полного выздоровления. При ОРВИ отвар можно не только пить, но и использовать хвойные ванночки для ног. Килограмм сосновых иголок нужно залить ведром воды, вскипятить и дать настояться в течение часа. При повышенной температуре тела парить ноги нельзя.

Читайте также:  Рожковое дерево: лечебные свойства и противопоказания, применение и лечение сиропом

Для очищения сосудов

В целях восстановления и очищения сердечно-сосудистой системы организма необходимо смешать 5 ложек сосновой хвои с 3 ложками плодов шиповника, добавить 2 ложки луковой шелухи и залить 1 литром воды. Прокипятить на медленном огне 10 минут и настаивать полчаса.

Процедить отвар и принимать по 0,5 стакана 2 раза в день. Готовый настой может храниться в холодильнике не более двух суток. Далее следует приготовить свежий. Курс длится 2 недели. Данный отвар стимулирует кровообращение, понижает уровень холестерина, укрепляет сосудистые стенки.

Для улучшения зрения

В качестве профилактики и лечения используется полезный свнастой из 4 столовых ложек сосновых иголок и 0,5 литра кипятка. Запаривать отвар лучше с помощью термоса. Залить и оставить на 3-4 часа.

Затем процедить и хранить в темной таре в холодильнике. Для улучшения остроты зрения отвар принимают по 1 столовой ложке после еды 3 раза в сутки. Курс лечения 5-6 дней.

Каротин, содержащийся в сосновой хвое, преобразуется в витамин А, синтезирующий зрительный пигмент.

При низком гемоглобине

Для лечения железодефицитной анемии нужно 2 столовые ложки хвои запарить стаканом кипятка на 3 часа. Принимать отвар по 15мл каждые 2 часа.

При заболеваниях почек

Для лечения почечных патологий 5 столовых ложек измельченной сосновой хвои смешать с 2 ложками луковой шелухи и залить 1 литром кипятка. Варить на медленном огне 10 минут.

Отвар вылить в термос и оставить на ночь. Полученный настой рассчитан на прием в течении одного дня.

Имеются противопоказания для лечения некоторых почечных заболеваний, перед приемом нужно обратиться к врачу за консультацией.

Для лечения печени

Восстановить печень поможет отвар, приготовленный из трех столовых ложек сосновой хвои, залитой стаканом кипятка. Смесь варится 30 минут на умеренном огне. Применять по 100мл один раз в день.

Примочки при ожогах и фурункулах

При лечении кожных заболеваний и ожогах рекомендуется делать примочки. Хвою нужно обдать кипятком, завернуть в марлю и прикладывать на нужный участок кожи 3 раза в день по 30 минут.

Компрессы от варикоза

Для компресса используется смесь из 500гр измельченных сосновых иголок, смешанных с 300мл кипятка. Наносить на воспаленные участки и перевязать бинтом, оставить на четверть часа. Применять средство через день на протяжении двух недель.

Мазь от грибка

Из хвои можно приготовить мазь для лечения грибковых поражений кожи. Нужно измельчить 0,5кг сосновых игл, уложить ее слоями чередуя со сливочным маслом.

Тару накрыть фольгой и определить в разогретую до 100 градусов духовку на 5-6 часов. Отжать смесь через марлевую ткань, убрав все иголки.

Полученную мазь остудить и наносить на пораженные участки 3 раза в сутки. Хранить в прохладном месте.

Средство при воспалении десен

Для лечения зубов и десен нужно залить кружкой кипятка 2 чайные ложки измельченной хвои. Оставить на 40 минут. Целительный настой применяется в теплом виде для полоскания ротовой полости после каждого приема пищи. Средство хранить в прохладном месте.

Мочегонный настой

Для приготовления мочегонного средства 1 столовую ложку хвои заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут. Принимать следует по 1 столовой ложке 4 раза в день после еды.

В косметологии

Сосновая хвоя активно используется в косметологии. В составе многих средств по уходу за кожей содержатся сосновые экстракты и эфирные масла. Хвойные настои можно добавлять в покупные шампуни и кремы или приготовить средства для кожи и волос самостоятельно. Хвоя оказывает омолаживающий эффект.

Сосновая хвоя для красоты волос

Использование хвои решает проблемы с волосами:

  • устраняет перхоть, если ополаскивать волосы сосновым отваром;
  • укрепляет слабые волосы. Для приготовления маски в воду добавить 2 стакана нарезанных иголок и кипятить 1 час. Процедить массу, добавить в нее яичный белок и немного капель коньяка. Нанести на сухие волосы, обернуть их полотенцем и выдержать 40 минут. Затем помыть голову;
  • предотвращает выпадение волос. 1 столовую ложку хвои помещают в кипящую воду на 5 минут. Охлажденный отвар применяют для ополаскивания волос.

Маски для кожи лица

Иголки сосны используют при приготовлении масок и кремов для лица:

  • маска для лица. 30гр измельченной хвои нужно смешать с 20мл масла оливы и 3 столовыми ложками жидкого меда. Все ингредиенты перемешать до образования однородной массы. На очищенную кожу лица нанести маску на 10 минут и смыть. Средство рекомендуется применять 2 раза в месяц. Для придания тонуса лицо и шею протирают сосновым отваром;
  • маска-компресс разгладит кожу и снимет усталость. Для ее приготовления необходимо залить 100гр хвойных иголок 500мл молока. Довести до кипения и варить 30 минут, отфильтровать и остудить. Смоченную в отваре марлю прикладывают на лицо на 10-15 минут. Компресс можно использовать 2 раза в неделю;
  • крем. Чтобы приготовить крем для проблемной кожи нужно запарить 1 столовую ложку иголок сосны 0,5 стаканом кипятка. Запаривать 1 час, потом добавить 1 чайную ложку глицерина. Растопить на огне 50гр сливочного масла и смешать с 2 столовыми ложками оливкового. В смесь добавить 2 желтка, 2 чайные ложки меда и смешать с процеженным сосновым настоем. В полученный крем влить 30мг камфорного спирта и тщательно перемешать. Ежедневно наносить на очищенное лицо. Крем должен находиться в холодильнике.

Как хранить хвою сосны в домашних условиях

Сосновые иголки лучше хранить в небольших холщовых мешках, картонных коробках или бумажных пакетах. Целесообразно поместить их в морозильную камеру для длительного хранения. Если хвою заготавливать ветками, то лучше хранить ее в прохладном месте, а зимой во дворе под слоем снега. Тогда полезные вещества хвои сохраняются на протяжении нескольких месяцев.

При соблюдении правил приема и использования сосновой хвои, ее полезные свойства помогут вылечить многие заболевания, сохранить красоту и молодость.

Источник: https://vsepolezno.com/otvary/iz-hvoi-sosny-polza-vred-i-protivopokazanija/

Просто о здоровье

Отвар сосны: рецепт из хвои, шишек, почек, коров, веток, польза и вреда для здоровья

Хвоя и почки сосны издавна используются в народной медицине

Сосна, пихта, ель и другие представители хвойного семейства давным-давно пользуются заслуженным уважением среди поклонников народной медицины. Лекарства на основе почек, хвои, веточек сосны используются народными лекарями для лечения простудных заболеваний, авитаминоза, ревматизма и других недугов.

Когда-то жители Урала, Сибири, Дальнего Востока, охотники, путешественники, промысловики спасались от цинги, простуд и всяких иных хворей ароматными хвойными витаминными напитками. Дело в том, что хвоя содержит много аскорбиновой кислоты – витамина С, способствующего укреплению иммунной системы.

Зимой, за неимением свежих овощей и фруктов, именно подобный напиток помогал им выжить в суровых климатических условиях.
В наши дни ученые выяснили, что хвоя и почки сосны и ели содержат множество биологически активных веществ, крайне полезных для человеческого организма.

Отвар почек сосны используют для лечения кашля и бронхита, для полосканий и ингаляций при ангине и фарингите. В зимнюю пору, когда простуды и грипп заставляют нас кашлять чаще, это природное снадобье актуально в любом доме.

Витаминный напиток особенно полезен нам зимой, когда обычно ощущается нехватка бодрости и энергии, хотя, конечно, можно пить его круглый год.

Причем больше всего полезных свойств имеет зимняя молодая (однолетняя) хвоя, потому что в ней меньше смолистых веществ и больше разных витаминов и других биологически активных веществ. Сохраняет свои качества хвоя лучше на холоде (под снегом – до двух месяцев).

Если же поставить ветки тепло, в банку с водой, хвоя потеряет витаминные качества уже на третий-четвертый день. Так что если вы хотите приготовить самый правильный хвойный напиток, соберите хвою именно сейчас.

Вот рецепт, который использовали для профилактики и лечения многих болезней, настоящие сибиряки: 100 г хвои залейте литром горячей воды, доведите до кипения и сразу снимите с огня, не кипятите.

Настаивайте час, затем процедите, добавьте 1–2 чайн. ложки меда и пейте по половине стакана 3–4 раза в день.

Этот напиток невероятно богат витамином С и другими микроэлементами, он ускоряет выздоровление при гриппе и простуде, а также оказывает сильное бактерицидное действие.

Мощной целительной силой обладают сосновые почки. Они содержат множество важных для здоровья человека веществ: разные эфирные масла, витамины, сапонины, кислоты, сахар, крахмал, смолистые и дубильные вещества.

Из сосновых почек готовят лечебные отвары, настои и настойки, варят варенье, заваривают почки как чай, готовят салаты и вкусные ароматные напитки. Препараты на основе сосновых почек обладают отличными мочегонными, потогонными, отхаркивающими и дезинфицирующими свойствами.

Особенно часто их применяют при простуде для лечения заболеваний верхних дыхательных путей. Вот некоторые рецепты.

Почки сосны при кашле

•  1 стол. ложку сосновых почек залить стаканом кипятка, накрыть крышкой, настоять 15–20 минут, процедить. Принимать взрослым по половине стакана в теплом виде 2 раза в день во время еды. Курс лечения 3–4 недели. Можно настой почек сосны приготовить иначе: 1 стол.

ложку почек залить 0,5 л кипятка в термосе, настаивать час, процедить и пить по четверти стакана 3 раза в день.
  При кашле, бронхите, пневмонии пить маленькими глотками отвар сосновых почек на молоке: 50 г почек варить в 0,5 л молока 20 минут, процедить.

  Унять приступы кашля помогают ингаляции с сосновыми почками: насыпать в заварочный чайник 1 чайную ложку сосновых почек, залить их кипятком и дышать теплым паром через носик чайника. Эфирное масло сосны и смолы обволакивают дыхательные пути и смягчают их раздражение.

  Сладкий сироп от кашля из почек сосны: 50 г почек залить стаканом кипятка, настоять 2 часа в теплом месте, процедить, добавить 0,5 кг сахара и сварить сироп, либо в процеженный настой положить 50 г меда. Пить по 5–6 ложек в день. Это лекарство особенно подходит детям.

Хвоя сосны при кашле и простуде

  Самое простое – приготовить общеукрепляющий настой, который поможет повысить иммунитет и адаптационные свойства организма. Иголки сосны разотрите в ступке или эмалированной кастрюле с небольшим количеством холодной кипяченой воды.

Затем долейте кипяченую воду в пропорции 1:10 (то есть хвои должна быть 1 часть, воды – 10 частей). Подкислите жидкость лимонным соком или лимонной кислотой и варите полчаса на маленьком огне, после этого настаивайте три часа, процедите и принимайте как общеукрепляющее средство 2 раза в день после еды по трети стакана.

•  Можно приготовить также целебную хвойную воду: 50 г хвои (это примерно горсть хвои) залить 2 л воды, добавить измельченную луковую шелуху и 1 чайн. ложку измельченного корня солодки. Варить отвар на маленьком огне 20 минут, затем положить 2 стол. ложки измельченных плодов шиповника и кипятить еще примерно минуту.

Настаивать, хорошо укутав платком или одеялом, 10–12 часов. Процедить и пить без ограничения, сколько захотите (можно до 2 л в сутки). Этот напиток насыщает организм необходимыми витаминами, выводит «шлаки», укрепляет иммунитет и предупреждает развитие многих недугов.

  При бронхите и воспалении легких лечебный напиток готовят иначе: 5 стол. ложек измельченной хвои сосны смешивают с 3 стол. ложками измельченных сухих плодов шиповника, заливают литром кипятка, доводят до кипения, снимают с огня и настаивают 4–5 часов.

Процеживают и пьют вместо воды в течение дня, добавляя при желании мед и лимон.
  Если собрать сосновые почки в конце марта – начале апреля, высушить их, измельчить в порошок, получится эффективное средство для лечения хронических заболеваний верхних дыхательных путей и использующееся в качестве мочегонного.

Хвойные ванны

Хвойные ванны рекомендуют врачи при множестве заболеваний – ревматизме, нервных расстройствах, бессоннице, бронхиальной астме, параличе, подагре, ожирении, вегетососудистой дистонии, мышечном и суставном ревматизме, ишиасе, воспалениях суставов, легочных заболеваниях и катарах дыхательных путей.

Эта процедура воздействует на организм крайне благотворно, одновременно успокаивает и укрепляет сердце и нервную систему.

Да и принимать ароматную хвойную ванну – одно удовольствие!
Готовят хвойные ванны так: заваривают в кипятке хвою и измельченные молодые веточки, настаивают полчаса, процеживают и добавляют настой в ванну с горячей водой. Принимают ванну в течение 15–20 минут.

Эта процедура успокаивает и укрепляет нервную систему и сердце, нормализует обмен веществ, способствует восстановлению сил и спокойствию, помогает справиться с бессонницей.

Читайте также:  Корень омик: лечебные свойства и противопоказания для мужчин, женщин, детей, при беременности

А какое мощное целебное и косметическое действие оказывает на организм хвойный веник! Энергичный массаж таким веничком в бане с похлопыванием, поколачиванием разминает все мышцы тела, при этом все полезные вещества, присутствующие в хвое, усиливают оздоровительный эффект. Чтобы колючий хвойный веник не оставлял на теле следов и царапин, его сначала в течение 10–15 минут запаривают кипятком, после этого хвойные иголочки становятся более эластичными и нежными.

Сосновая пыльца

Еще одно замечательное средство, которое дарит нам сосна, – это пыльца. Те, кто годами принимает сосновую пыльцу, чувствуют себя прекрасно. Это простое средство укрепляет иммунитет и предохраняет организм от преждевременного старения.

Пыльцой, кроме того, присыпают раны для их скорейшего заживления.
Молодые побеги, мужские соцветия с невысыпавшейся пыльцой или саму пыльцу настаивают на спирте или заваривают кипящей водой или молоком, добавляют мед, масло, иногда яйца и пьют при туберкулезе легких.

А свежесобранную живицу заливают водой, на 9 дней ставят на солнце и пьют при туберкулезе легких.

Молодые «женские» шишки, настоенные на воде или на спирте, пьют при болях в сердце; зеленые шишки первого года, настоянные на водке, применяют при повышенном давлении и как кровоостанавливающее средство.

Из молодых побегов сосны готовят варенье, оказывающее лечебное воздействие при кашле, воспалениях легких и бронхитах: 1 кг промытого сырья заливают 3 стаканами кипятка, варят на медленном огне 20 минут, настаивают сутки, процеживают, отжимают.

Доводят отвар до кипения, добавляют 4 стакана сахара, кипятят, медленно помешивая, до растворения сахара (примерно 10 минут). Готовое варенье разливают в стеклянные банки, плотно закрывают и хранят в холодильнике. Принимают по 1 стол. ложке несколько раз в день.

Внимание, есть противопоказания!
Хвоя и почки сосны помогают в лечении многих болезней. Но, как и всякие другие лекарственные средства, они имеют свои противопоказания. Так, не стоит применять хвойные лекарства при хронических и острых заболеваниях печени, почек, гломерулонефрите, гепатите и беременности.

Другие «хвойные» рецепты народной медицины

  Ранозаживляющая мазь из хвои сосны
Приготовьте отвар из хвои сосны (10–20 г хвои подавите в ступке или ковшике, залейте стаканом воды и доведите до кипения, варите 10 минут на медленном огне, затем снимите с плиты, дайте остыть и процедите).

Затем вновь поставьте жидкость на огонь и выпаривайте ее до половины первоначального объема, после этого растопите в ней свиное сало. Полученную смесь закройте крышкой и поставьте на несколько часов в теплую духовку. Когда смесь остынет, переложите ее в баночку.

Такая мазь хорошо помогает при царапинах, ссадинах, нарывах, язвах.

  •   Отвар сосновых почек на меду
  •   Целебный еловый «мед»

При болезнях горла, ангине, хроническом тонзиллите и фарингите хорошо помогает отвар сосновых почек на меду. Готовят его так: 100 г сырья кипятят в 2,5 л воды до тех пор, пока жидкость не упарится до 0,5 л. После этого процеживают, добавляют 250 г сахара, а после остывания — 250 г меда. Такой состав пьют по 3 столовые ложки 3 раза в день до еды. При суставном ревматизме и ишиасе это средство пьют по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Это замечательное средство обладает многими целебными свойствами и полезно при простудах, воспалении легких и бронхите, болезнях сердца и сосудов, анемии, депрессии и упадке сил. Надо набрать молодых побегов сосны (или ели), промыть их проточной холодной водой, обсушить на бумаге или полотенце. Затем уложить хвою в большую стеклянную банку следующим образом: слой хвои, слой сахара и так далее, до самого верха. Последним слоем кладут сахар. На 3-литровую банку требуется около 1,2 кг сахара. Оставляют банку на ночь в комнате, а утром хвойную массу перемешивают большой деревянной ложкой, горлышко банки обвязывают тряпочкой или марлей и ставят эту банку на солнце. Настаивают десять дней. При этом хвоя постепенно будет подниматься вверх, а весь сок останется внизу. На одиннадцатый день сок переливают в бутылки, закрывают их плотно пробками. Хранить жидкость надо при комнатной температуре. В лечебных и профилактических целях чай или воду с еловым «медом» пьют 2–3 раза в день.

При остеохондрозе – сосновое пюре

Есть у сосновых почек и еще одна способность – помогать при болезнях позвоночника и суставов, остеохондрозе. О чем мало кто знает. Вот каким рецептом поделилась с нами травница Вероника Квашнина.
– Лекарство от остеохондроза лучше готовить зимой. В это время года почки обладают наибольшей целебной силой.

Надо собрать сосновые почки, причем выбирать желательно самые крупные, как можно крупнее – активность почек зависит от их размера. Затем вымыть их, обсушить бумажным или льняным полотенцем и пропустить через мясорубку, в полученную массу добавить сахарный песок (2:1).

Положить смесь в большую стеклянную банку и на две недели поставить в холодильник на нижнюю полку. Постепенно смесь будет менять цвет: сначала «пюре» будет ярко-зеленого, почти малахитового цвета, затем станет коричневым. Как только цвет поменяется, лекарство готово. Храниться оно может долго, но принимать его внутрь дольше трех недель не стоит.

Делают так: чайную ложечку соснового пюре кладут в рот и медленно-медленно рассасывают. Принимать средство надо 3 раза в день.

Еловое пиво

Целебные свойства хвои сохраняются не только в свежем виде, но и даже… в пиве и других крепительных напитках. Таежное пиво многие века спасало от болезней охотников и промысловиков, жителей Алтая, Сибири и Севера России. Кстати, еловое пиво варили не только в нашей стране.

Например, в Англии и некоторых других странах Европы был популярен целебный алкогольный напиток, который готовили из еловой хвои, патоки и дрожжей. Считалось, что регулярное употребление «черного пива» позволяет навсегда забыть о кашле и простуде.
Подобное еловое пиво варили почти до середины прошлого века во французских провинциях Канады.

Там также выпускался безалкогольный еловый лимонад, который для многих жителей Квебека до сих пор ассоциируется с детством. Сейчас лишь одна маленькая фирма готовит газировку с ароматом сосновых веток. А еловое пиво варит только одна пивоварня в Новой Зеландии, утверждая, что используют старинный рецепт 1773 года.

Это плотный напиток с очень сильным хвойным запахом и неожиданным чайным привкусом (в составе пива есть чайное дерево манука) весьма специфичен и особой популярностью не пользуется.

www.prosto-zdorovie.ru

Интернет-магазин Лабиринт

  1. ***
  2. Другие статьи на эту тему:
  3. Лечебные свойства хвои
  4. Кислица — заячья капуста
  5. Березовый гриб чага — лесной лекарь
  6. Лечебные свойства почек деревьев и кустарников
  7. Целебная сила семян
  8. Проростки: живые ростки природы
  9. Лечебная сила и энергия деревьев

Источник: http://www.prosto-zdorovie.ru/lekarstvennyie-rasteniya/pochki-i-hvoya-sosnyi/

Сосновые шишки, сосновая хвоя в здоровом питании: отвар из почек сосны, настой из шишек и хвои, варенье из шишек, сосновый "мед"

Сосна — одно из самых распространенных деревьев на территории нашей страны. Но сосна хороша не только этим. Во-первых, хвойный воздух очень полезен всем без исключения, особенно тем, у кого проблемы с дыхательными путями.

Во-вторых, смола ( живица), хвоя и почки сосны широко применяются в медицине, а сосновые шишки, которые также являются кладовой очень многих полезных веществ, применяются не только в медицине, но и — наряду с хвойными иголками — в производстве парфюмерных масел.

Сосновые «продукты» содержат разные полезности: почки — эфирное масло, дубильные вещества, смолу и горькое вещество панипикрин; живица — эфирное масло и смоляные кислоты, хвоя — эфирное масло, смола, аскорбиновая кислота, дубильные вещества и каротин.

Сосновые почки заготавливают в феврале-марте, до начала их интенсивного роста. А сейчас — самое время заготовки шишек и хвои, которые следует собирать в молодых сосновых посадках, по возможности — вдали от дорог и автомагистралей.

Отличить сосну от других хвойных сможет даже ребенок: сосна — дерево вечнозеленое и у нее длинные мягкие иголки. А как употребить в пищу все, что «производит» сосна, мы вам расскажем. К примеру, из молодых шишек можно сварить вкусное и полезное варенье, а из сосновой хвои приготовить витаминный отвар или целебный настой.

РЕЦЕПТЫ

Отвар из почек сосны
Настои и отвары из почек сосны используют как дезинфицирующее, отхаркивающее, кровоочистительное и мочегонное средство; при хронических воспалениях легких, ревматизме, водянке.

Для приготовления отвара сосновых почек: 10 г почек заливают 1 стаканом горячей воды, выдерживают на кипящей водяной бане 30 мин, охлаждают 10 мин и процеживают. Принимают по 1/3 стакана 2—3 раза в день после еды.

Варенье из шишек

Применяется при бронхите, астме, ангине и др. болезней дыхательных путей и горла. Отличное профилактическое средство для очищения дыхательных путей и укрепления десен. Особенно рекомендуется при истощении организма, хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей и при пониженном гемоглобине.

Перед варкой молодые сосновые шишки перебирают, удаляют мусор, хвою, моют в чистой воде, засыпают в эмалированную кастрюлю и заливают холодной водой, чтобы она покрывала шишки на 1-1.5 см.

Затем шишки кипятят, добавив сахарный песок ( 1 кг на литр настоя). Варят, как обычное варенье, не менее полутора часов, удаляя образовавшуюся пену. Готовое варенье разливают в горячие банки. Оно должно получится красивого красноватого оттенка, а запах хвои придаст ему пикантный тонкий аромат.

Настой из сосновых шишек

Применяется для хорошей подвижности суставов.

В первых числах июня нарвать шишек, нарезать их на 4 части и заполнить ими 3-литровый бутыль до половины. Всыпать 400 г сахара, залить холодной кипяченой водой и плотно закрыть крышкой. Периодически встряхивать бутыль. Наставивать, пока не растворится сахар и перестанет бродить смесь. Пить по 1 ст. ложке за 30 минут до еды утром и вечером.

Витаминные напитки из сосновых иголок

Применяются при атеросклерозе, для очищения сосудов, при заболеваниях почек

  • 30 г свежих сосновых иголок промыть в холодной кипяченной воде, залить кипятком стакане и кипятить в течение 20 мин в эмалированной посуде, закрыв ее крышкой. После остывания отвара его процеживают, добавляют для улучшения вкуса сахар или мед и выпивают за день.
  • 50 г молодых однолетних сосновых верхушек (в них меньше горьких смолистых веществ) растереть в фарфоровой или деревянной ступке, залить стаканом кипятка и настаивать 2 часа в темном месте. К настою можно добавить немного яблочного уксуса и сахар по вкусу. Настой процедить через марлю и сразу же пить, так как при хранении он теряет витамины.

Настой из шишек и хвои

Свежие сосновые иголки и шишки помещают в стакан, заливают водкой или разведенным спиртом до краев ( соотношение шишек и водки — 50/50). Настой выдерживают в течение 10 дней в теплом месте плотно закрытым. Затем процеживают и используют по 10-20 капель с теплой водой 3 раза в день до еды.

Сосновый «мед»

Применяется как общеукрепляющее, витаминизирующее средство. Защищает от простудных и вирусных болезней в осенне-весенний период, а также эффективно способствует выздоровлению, если болезнь уже «в разгаре».

Молодые шишки сосны собирают в дни летнего солнцестояния — с 21 по 24 июня.  Шишки укладывают в прозрачную емкость, плотно пересыпая их сахарным песком (примерно 1 кг на 3-х литровую банку).

Горлышко емкости накрывают марлей и ставят под прямые солнечные лучи (например, на подоконник) до дня осеннего равноденствия с 21 по 24 сентября (сооответственно той июньской дате, в которую собирались ).

Если на поверхности шишек, находящихся над слоем жидкости, появляется плесень, то эти шишки надо выбрости и посыпать те, что выглядывают над поверхностью, слоем сахарного песка.

Полученный медовый элексир переливают в бутылку, закрывают пробкой и убирают на хранение в темное прохладное место. Срок годности такого меда – 1 год. В профилактических целях употребляют по 1 ст. ложке утром за 20 мин. до первой еды и вечером перед сном. Мед можно добавлять в чай.

Сосновый мед обладает превосходным вкусом и запахом, обычно нравится детям.

Источник: https://www.gastronom.ru/text/sosnovye-shishki-sosnovaya-hvoya-v-zdorovom-pitanii-otvar-iz-pochek-sosny-nastoj-iz-shishek-i-hvoi-varene-iz-shishek-sosnovyj-med-1002728

Ссылка на основную публикацию