Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Часто это растение является основным компонентом медицинских препаратов, на его основе готовят и народные снадобья. Применяют его и в пищевой промышленности, и в косметологии, и в медицине. Интересно, что даже сейчас при всем многообразии различных материалов, многие художники отдают предпочтение именно краскам на основе хмеля.

Немного из истории

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Древние греки тоже знали о существовании этого растения. Греческие мастера изображали хмель на своих полотнах, пользовались красками на его основе.

Своим названием растение обязано древне-германскому языку. Интересно, что в переводе на русский язык слово «hummeln» звучит, как «шарить».

Сейчас ученые выделяют два основных вида хмеля:

  • обыкновенный, который растет в умеренных широтах;
  • лазающий или японский, который можно встретить на Дальнем Востоке, в Японии и Китае, на Сахалине и острове Кунашир.

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

В целом в этом растении в сухом его виде содержатся компоненты в следующих частях:

  • 8% минеральных веществ;
  • 18,5% горьких веществ;
  • 3,5% дубильных веществ;
  • 0,5% хмелевого эфирного масла;
  • 20% дубильных веществ.

Если говорить о показателях в естественном виде, то они следующие:

  • 10% влажности;
  • 2% эфирных масел;
  • 14% полифенольных веществ;
  • 4% углеводов;
  • 22% азотистых веществ;
  • 25% общих смол;
  • 17% целлюлозы;
  • 3% воска и липидов;
  • 10% минеральных веществ.

Вышеперечисленные значения являются максимально возможными. Это значит, что их точное количество варьируется от самого растения, его вида, возраста и место произрастания.

Каждое из веществ имеет важную роль для организма. К примеру, полифенольные вещества обеспечивают защиту других от окисления. Они также не дают образовать комплексные соединения, которые часто являются вредными.

Шишки хмеля

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Много в хмеле и фитоэстрогенов. Они представляют собой, так называемые, женские гормоны в их естественном виде. Это дает возможность использовать хмель для восстановления женского здоровья. Часто врачи советуют делать специальные примочки для зоны декольте и бюста. Фитоэстрогены добавляются в кремы и гомеопатические средства, последние помогают бороться с ранним климаксом.

Интересно, что настойка применяется в косметологии. Благодаря внушительному количеству железа, аминокислот и В-витаминов, их применяют как основа для укрепляющих препаратов для волос. Одним из самых популярных рецептов является отвар шишек и крапивы. Их свойства поражают, позволяя восстановить структуру волос.

Соцветия хмеля включают в себя смолы и дубильные веществ. Они, в свою очередь, служат в качестве противовоспалительного вещества. Именно поэтому их используют для лечения болезней нервной системы, а также для избавления от акне и фурункулов.

Растение содержит в своем составе большое количество эфирных масел. Добывают их из него с помощью современных технологий. Они активно используются в парфюмерии, часто добавляют в крема, эмульсии и гели для душа.

В шишках хмеля можно даже мариновать мясо. Оно получается на удивление нежным и пикантным.

Вред хмеля

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Шишки хмеля впитывают в себя тяжелые металлы из почвы и воды. Все это говорит о том, что использовать в кулинарии, гинекологии, медицине можно только те растения, которые произрастают вдали от крупных городов, промышленных станций, заводов. Если этот момент не учесть, вред будет неизбежен.

Также очень важно использовать данное растение в своем рационе дозировано. Издавна известны его лечебные свойства для лечения нервной системы. Однако если применять настойки и отвары бессвязно, то можно нанести вред своему организму. Объясняется это тем, что хмель – активный релаксант.

Также нужно понимать, что, несмотря на приятный запах шишек хмеля, вдыхать его много и часто не нужно. Результатом станут постоянные головные боли, головокружение и сонливость. Также возможна и рвота. Это позволяет утверждать, что выращивать данное растение на своих участках вблизи дома не желательно.

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Вред от хмеля может быть представлен также и аллергическими реакциями. Чаще всего их вызывает пыльца и отдельные части растения. Чаще всего симптомы такие же, как и у обыкновенной аллергии: покраснение глаз, насморк, чихание.

Лечебные свойства хмеля действительно неоценимы. Правильное употребление этого растение – залог вашего здоровья и благополучия. Свойства хмеля благотворно сказываются на организме человека, однако неправильное употребление может нанести вред. Можно воспользоваться советом врачами, чтоб исключить возможные отрицательные нюансы.

Видео о пользе и вреде хмеля

Польза и вред шишек хмеля

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

  • Польза и вред шишек хмеля
  • Целитель хмель
  • Полезные и лечебные свойства лебеды

Что такое шишки хмеля

Хмель – многолетнее вьющееся растение, предпочитающее тенистые влажные места и богатые гумусом почвы. Его соплодия (шишки) содержат богатый набор биологически активных компонентов: эфирное масло, дубильные и красящие вещества, органические кислоты, фитогормоны, флавоноиды, витамины группы В, аскорбиновая кислота, микро- и макроэлементы.

Для лекарственных целей лучше собирать шишки в середине августа, когда они не совсем созрели и окрашены в желто-зеленый цвет. Сушить шишки следует в защищенном от солнца хорошо проветриваемом месте, разложив тонким слоем на ткани. Обрывать соплодия нужно вместе с цветоножкой длиной около 2,5 см, иначе при сушке они осыпятся.

Польза шишек хмеля

С давних пор шишки хмеля использовались для приготовления пива и закваски для теста. Хлеб, испеченный на хмеле, отличается пышностью и необыкновенным ароматом, а пиво – терпким горьковатым привкусом.

Чтобы приготовить закваску, стакан свежего хмеля нужно залить 0,5 л кипятка и поставить на 4 часа в теплое место. Настой процедить и остудить до температуры парного молока. Добавить 2 столовые ложки сахара и постепенно всыпать столько муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.

Тесто хорошо вымешать, укутать толстой тканью и поставить в теплое место на несколько часов для брожения.

В народной и современной медицине настои и отвары шишек используются для лечения заболеваний мочеполовой, сердечно-сосудистой и нервной систем, как желче- и мочегонное средство. Эфирное масло хмеля входит в состав препаратов «Уролесан», который помогает при циститах и пиелонефритах, и «Валокордин».

Отвар шишек хмеля очищает сосуды и разжижает кровь, настои применяются при лечении гастритов, туберкулеза, заболеваниях суставов, бессонницы, а также в дерматологии для борьбы с перхотью и угревой сыпью.

Горькие кислоты гумулон и лупулон, содержащиеся в соплодиях хмеля, производят бактерицидное и ранозаживляющее действие. Настои и отвары соплодий входят в состав многих косметических средств.

Шишками хмеля рекомендуется набивать подушку при бессонице.

Для приготовления настоя чайную ложку измельченных соплодий залить стаканом кипятка и нагревать на водяной бане 15 минут, затем остудить и процедить. Принимать по 50 г 3 раза в день за 40 минут до еды при нарушении сна и повышенной нервной возбудимости. Для лечения ран и воспалений на больное место накладывать марлевый компресс, смоченный в настое.

Отваром шишек хмеля можно умываться для избавления от угревой сыпи и полоскать волосы для лечения себореи. Столовую ложку соплодий залить 0,5 л кипятка и кипятить полчаса, затем процедить.

Шишки хмеля для увеличения груди

Считается, что прием внутрь отвара шишек хмеля или смазывание молочных желез эфирным маслом хмеля увеличивает грудь. Доля истины в этом утверждении есть. В соплодиях хмеля содержится фитогормон эстроген, передозировка которого оказывает вредное действие на организм.

В результате его приема может увеличиться не только грудь, но и жировой слой на животе и бедрах. Иногда нарушается менструальный цикл, усиливаются выделения из влагалища.

Злоупотребление настоями и отварами шишек хмеля может привести к росту фибром и фибромиом и маточным кровотечениям.

Вред шишек хмеля

Передозировка препаратов шишек хмеля может привести к тошноте, рвоте, головным болям, сердцебиению, аллергическим реакциям. Противопоказанием к их приему является беременность. Настой соплодий хмеля оказывает лактогонный эффект, однако принимать его во время кормления грудью следует только после консультации с врачом.

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Используют его как для лечения болезней, так и для декора беседок, а также как материал для пивоварения.

Химический состав

Растение содержит: масло сложного состава (эфирное) — 3 %, пигмент бежевого цвета, воск, органические кислоты, хомулин алкалоид и лейкоантоцианы. Также в листьях хмеля имеется аскорбиновая кислота (около 174 мг).

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Чем полезен хмель?

Полезные свойства шишек применяют при лечении многих недугов (к примеру, невроза, бессонницы, язвы желудка, воспаления внутренних органов и др.). Польза хмеля для организма заключается в следующих фактах:

  • обладает мочегонным действием;
  • богат витаминами и минералами: витамин C, B, калий, магний и кальций;
  • успокоительный и немного снотворный эффект;
  • обезболивание, противовоспалительный эффект, снятие судороги;
  • польза для пищеварительной системы, повышение аппетита благодаря горечи в пыльце;
  • нормализация гормонального фона у женщин и помощь в лечении цистита.

Правила применения шишек

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Для лечения

Шишки хмеля обладают лечебными свойствами, что будет очень кстати при бессоннице и головных болях. Так, наволочку вашей подушки следует набить высушенным хмелем и спать на такой подушке либо положить ее рядом.

При болезнях суставов хмель также приходит на помощь. Необходимо вскипятить стакан воды и добавить в него ложку высушенных шишек. Варить до тех пор пока объем воды не уменьшится в два раза. Отвар следует процедить и на одну ложку данной жидкости добавить 3-4 ложки вазелина. Такую мазь можно использовать при болях в суставах и ревматизме.

  • Специалисты также часто добавляют шишки в различные лекарства и сборы в качестве успокоительного средства при неполадках сердечно-сосудистой системы.
  • В хмеле также содержатся элементы, помогающие обмену веществ в организме (водный, минеральный и жировой обмен).
  • Гомеопаты используют шишки хмеля вместе с другими травами для очищения и лечения мочевыводящих путей и почек.

Для волос и кожи

Шишки хмеля зачастую используются и в косметологии для красоты волос и кожи. Внешний вид крайне важен для женщин, и именно хмель помогает добиться наилучшего результата.

Для волос данное растение часто используется в различных шампунях и масках, ведь хмель борется с выпадением волос, перхотью, тусклостью и многими другими проблемами.

Читать так же:  Аспарагус виды, сорта, фото и названия

Чтобы волосы росли быстрее и были более крепкими, следует залить кипятком свежий хмель (10:1) и оставить на сутки. Ополаскивать волосы данным отваром.

Для кожи лица хмель также окажет неоценимую пользу. Так, из него можно приготовить маски, протирания и настои. Особенно полезно данное растение для стареющей кожи лица, ведь хмель обладает омолаживающим эффектом.

Для жирной кожи лица: на поллитра кипятка насыпать 2 столовые ложки сухих шишек хмеля, дать отдохнуть пару часов и процедить. Нанести данный отвар на лицо и смыть прохладной водой через 20 минут. Кожа станет более эластичной.

Читайте также:  Настойка красного (лугового) клевера: рецепты приготовления и лечения

Для увядающей кожи следует смешать чайную ложку меда с половиной чайной ложки оливкового масла и добавить к данным ингредиентам 2 столовые ложки свежих шишек. Такую массу следует нанести на кожу лица на 10 минут и смыть отваром.

Для питания кожи необходимо смешать столовую ложку сметаны, куриный желток, чайную ложку меда и добавить к данной массе 2 чайных ложки отвара шишек. Все перемешать и нанести на лицо, шею и декольте на 15 минут, после чего смыть теплой водой. Данная маска сделает кожу более упругой, эластичной и подтянутой.

Как собирать хмель?

Для сбора подходят именно те шишки, которые достигли определенной зрелости. Признаками спелости растения являются:

  • гладкость и закрытость шишек;
  • золотисто-зеленый цвет, вместо обычного зеленого;
  • на ощупь хмель липкий, а чешуйки прилегают друг к другу;
  • при небольшом надавливании шишки сразу же восстанавливают свою прежнюю форму.

Противопоказания и вред

Хмель, несмотря на свои полезные свойства, имеет и определенные противопоказания. Основной опасностью является то, что он впитывает в себя токсины и тяжелые металлы из почвы и воды. Таким образом, использовать можно только тот хмель, который произрастал далеко от больших городов, заводов и промышленных зон.

Не менее важно использовать растение в разумных дозах, ведь есть риск нанести вред своему организму. Так, используя хмель как успокаивающее, необходимо знать меру, ведь последствия могут быть непредсказуемыми.

Не стоит увлекаться и запахом шишек — если вдыхать его слишком долго, можно заработать головную боль, сонливость и головокружение. Возможны и другие побочные эффекты.

Увлекаться спиртовыми настойками на основе хмеля — не есть хорошо. Симптомы при их чрезмерном употреблении не заставят себя ждать и будут очень неприятными для вас. Важно четко придерживаться нормы и ни коем случае не превышать ее.

Часто встречается и аллергия на шишки хмеля, вызываемая пыльцой данного растения. Симптомы похожи на обычную аллергию: насморк, чихание, красные глаза.

Лечебные свойства шишек хмеля часто используют в гинекологии для лечения женщин. Однако стоит обратить внимание, что существуют и некоторые противопоказания.

Самым главным противопоказанием является беременность. Ни в коем случае нельзя принимать хмель девушкам в интересном положении, ведь это может повлечь за собой необратимые последствия. Также шишки хмеля вредны кормящих мамам.

Существует мнение, что с помощью данного растения можно увеличить грудь. В какой-то мере это имеет научное объяснение, ведь хмель содержит в себе фитоэстрогены (женские гормоны), которые могут способствовать росту груди.

Однако они являются лишь благоприятным фоном и вовсе не гарантируют какой-либо результат. А вот вред женскому организму может быть нанесен непоправимый.

Гормоны, которые находятся в шишках, могут приводить ко многим нежелательным последствиям:

  • рост жировой ткани;
  • вагинальный дисбактериоз;
  • развитие эндометриоза;
  • проблемы с овуляцией;
  • нерегулярный менструальный цикл;
  • отеки в организме.

В целом же хмель — прекрасное растение, богатое многими витаминами и минералами. Он будет полезен при лечении многих болезней, а также для здоровья волос и кожи. Важно лишь знать меру и внимательно относится к своему здоровью. Идеальным вариантом будет консультация у врача перед приемом хмеля.

Источники:

Хмель — польза и противопоказания

http://www.kakprosto.ru/kak-818609-polza-i-vred-shishek-hmelya

http://agronomu.com/bok/3822-polza-i-vred-hmelya-dlya-cheloveka.html

Источник: https://agroeda.ru/sadovodstvo/hmel-polza-i-vred-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya

Хмель — польза и вред ароматных шишек

17 августа 2017 3050 просмотров

Первая ассоциация, которая возникает при слове хмель, – это пиво. Хотя продукт активно используется не только в пивоваренной промышленности, многие врачи и косметологи применяют его в лечебных целях.

Калорийность виды и состав хмеля

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Хмель – это вьющееся растение, которое формирует шишку и относится к семейству коноплёвых. Его цветения похожи на маленькие шишечки, которые издают приятный аромат и имеют горьковатый привкус смолы.

Разновидности растения

На данный момент ученые подразделяют растение на два вида:

  1. «Обыкновенный» или «пивной», его можно найти в умеренных широтах. Он наиболее распространён и выращивается, как овощная культура;
  2. «Лазающий», который растёт на территории Дальнего Востока, Японии, Китая. Этот вид популярен только как декоративное растение и практически не используется людьми.

Белки, жиры и углеводы у хмеля составляют 0%. Несмотря на это, растение имеет множество других полезных компонентов, которые положительно действуют на организм в целом.

Калорийность (ккал)
Жиры (г)
Белки (г)
Углеводы (г)
0,1

Химический состав определяют по сорту растения. К примеру, молодые шишки состоят из большого количества аскорбиновой кислоты.  Можно выделить общие показатели основных составляющих хмеля в свежем виде:

Компонент
Процент (%)
Вода 9
Эфирные масла 2
Полифенольные вещества 12
Сахара 4
Целлюлоза 17
Воск и липиды 3
Минеральные вещества 9
Общие смолы 23
Азотистые вещества 21

В личных целях используют растение не только в естественном виде, но и в сушёном. При сушке шишка изменяет свой состав:

Компонент
Процент (%)
Минеральные вещества 8
Горькие вещества 18
Дубильные вещества 23,5
Эфирное масло 0,5

Соотношение элементов в продукте зависит от его вида, возраста, места расположения и климатических условий.

Польза для здоровья человека

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Благодаря разнообразному составу, представленному множеством полезных веществ, продукт необходим для здоровья практически каждого человека. Хмель активно используется людьми благодаря своим полезным свойствам:

  1. Действует, как успокоительное. В наше время человека практически на каждом шагу поджидают стрессы и потрясения, что негативно сказывается как на деятельности нервной системы, так и на работе всего организма в целом. Шишки хмеля положительно действует на центральную нервную систему и остальные органы жизнеобеспечения;
  2. Восстанавливает женский гормональный фон. В составе хмеля есть компонент, который может активировать работу эстрогена, поэтому рекомендуется при проблемах с женской половой системой, нарушениях менструального цикла;
  3. Способствуют заживлению при язве желудка. Поскольку хмель содержит в себе дубильные вещества, что благотворно действуют на всю систему пищеварения, его желательно употреблять при язве в качестве лекарственного препарата;
  4. Нормализуют деятельность иммунной системы. Продукт содержит витамин В и С, которые укрепляют иммунитет и ускоряют развитие белых кровяных клеток;
  5. Обогащает организм магнием. Малейшая недостаточность этого элемента в организме человека, может привести к тяжёлым проблемам с сердцем и сосудами;
  6. Влияет на свертываемость крови. Растение наделено кальцием, который играет главную роль в образовании тромба и свертываемости крови;
  7. Является неплохим снотворным. Хмель обладает успокаивающим эффектом, поэтому вызывает сонливость и помогает заснуть при бессонницах;
  8. Обеспечивают хороший аппетит. Продукт увеличивает выделение ферментов, чем вызывает желание хорошо покушать;
  9. Устраняет проблемы с печенью и желчным пузырём. Ускоряет работу желчно выводящих путей, что положительно действует на состояние печени.

Из шишек и листьев готовят целебные отвары и настойки, их покупают в аптеках или выращивают на приусадебных и дачных участках. Состав хмеля представлен большим количеством полезнейших компонентов для человеческого организма.

Противопоказания к употреблению

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Как и другие продукты, хмель имеет несколько противопоказаний, которые могут отрицательно сказаться на здоровье человека:

  • при частом употреблении появляется большой риск передозировки, потому что растение само по себе является ядовитым, поэтому перед применением в лечебных целях необходимо проконсультироваться со специалистом;
  • не стоит применять продукт, если есть индивидуальная аллергия на какой-то компонент;
  • нельзя беременным, так как хмель негативно действует на развитие плода;
  • может спровоцировать тошноту и рвоту, при таких симптомах следует немедленно прекратить его употребление;
  • может вызвать общую усталость организма, в этом случае нужно либо уменьшить дневную дозу, либо вообще перестать употреблять его;
  • следует отказаться от приема людям, страдающим гастритом, поскольку хмель провоцирует повышение кислотности в желудке, что может ещё больше усугубить ситуацию в случае подобных заболеваний.

Хмель может принести организму много вреда, если использовать его без назначения, не соблюдая дозировки. В случае отравления или общего плохого самочувствия лучше обратится за помощью к доктору.

Применение хмеля в кулинарии

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Хмель применяют не только в лечебных целях, но и широко используют в кулинарии для приготовления:

  1. Пива. Именно этот напиток и прославил хмель, так как каждому взрослому человеку известен необычайный вкус пива. Хмель придает ему аппетитный аромат и приятную горечь;
  2. Спаржи. В качестве компонента для этого блюда берут весенние молодые побеги хмеля;
  3. Хлеба. Самая вкусная выпечка получается именно на хмельном отваре;
  4. Салата. Листья хмеля часто добавляют в салат, но поскольку они колючие, перед приготовлением их заливают кипятком и дают настояться определённое время;
  5. Супа. Продукт добавляют в супы, как приправу. Перед тем как класть хмель в суп не нужно заливать его кипятком, так как в процессе варки он подвергается термической обработке.

Из этого продукта можно приготовить достаточно вкусных блюд, которые не только максимально насытят организм, но и улучшат состояние своей полезностью.

Шишки и листья хмеля

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Шишки и листья помогают справиться с заболеваниями разных органов и систем. Они имеют много полезных особенностей и позитивно действуют на здоровье. Так как это растение двудомное, то существуют мужские и женские экземпляры. Тычинки, что образуются на цветках мужских растений, собраны в метёлки. Они быстро увядают и не используются людьми так активно, как женские.

Женские соцветия представлены небольшим пучком, который состоит из 50 цветков. В процессе роста они становятся маленькими шишечками и вырабатывают лупулин, что обеспечивает пиву характерный запах и вкус.

Женские шишки помимо лупулина состоят из множества полезных веществ, которые:

  • обладают природными бактерицидными веществами;
  • способствуют заживлению;
  • хорошо действуют на нервную систему;
  • улучшают пищеварение;
  • успокаивают.

Не только шишки имеют полезные свойства. Листья также известны своими неоценимыми особенностями, поэтому их используют:

  • если в организме нехватка витамина С, при слабом иммунитете;
  • при невротическом состоянии вместо успокоительного средства;
  • при нарушениях сна и аппетита;
  • для лечения рака кожи.

В медицине многие проблемы решают с помощью этого компонента, поэтому он находиться во многих сборных травах. Польза листьев хмеля очень внушительна, так как часто используется для лечения и профилактике различных заболеваний.

Интересные факты

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Хмель – это очень популярное и незаменимое в современном мире растение. Но мало кто знает, что он:

  1. Обитает в подушках. Многие производители подушек добавляют в собственные изделия хмель. Отдыхая на этой подушке можно насладиться хорошим и крепким сном;
  2. Присутствовал на многих свадьбах. Жители Руси считали, что хмель – это символ здоровья и плодородия. Поэтому молодожёнов осыпали хмелем, для того, чтобы их брак был счастливым и прочным;
  3. Родственник марихуаны. Именно поэтому хмель обладает успокаивающим свойством. Но курить его не рекомендуется, даже в лечебных целях;
  4. Ловушка для вредителей. Многие вредные насекомые любят такой прекрасный напиток, как пиво. Нужно оставить открытой бутылочку пива и накрыть ее бумажным листком с проделанными небольшими дырочками. Насекомые будут туда залетать, а вот вылететь потом уже не смогут;
  5. Хищник. С латыни хмель переводиться, как земляной волк. Ранее считали, что растение подобно хищнику подкрадывается и оплетает со всех сторон свою жертву.
  6. Создавался пивоварами. Существует больше 100 сортов хмеля, которые создавались пивоварами, для разнообразия вкуса любимого напитка.
Читайте также:  Лечение шпорами на пятке в домашних условиях народными средствами

Пивоварение – это не единственная промышленность, в которой используют хмель. Он издавна пользовался популярностью благодаря не только вкусовым качествам, но и целебным свойствам. Если внимательно изучить все положительные и отрицательные качества продукта, можно справиться со многими болезнями и недомоганиями, используя этот дар природы.

Источник: https://gotovkin.su/katalog-produktov/xmel.html

Хмель обыкновенный — лечебные свойства, применение и противопоказания

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) — многолетнее двудомное растение семейства Коноплевые (Cannabaceae).

Стебель вьющийся, до 7 м и более длины, полый, четырехгранный, по ребрам густо усаженный острыми крючковатыми шипиками. Листья супротивные, длинночерешковые, сильно шероховатые, с золотисто-желтыми железками; верхние — часто цельные, остальные пальчато-надрезанные на 3, реже на 5 заостренных лопастей.

Цветки однополые, пазушные или верхушечные. У женских растений соцветия представляют собой плотные шишки, собранные из 20-60 цветков. В нижней части шишек в клетках образуются лупулиновые железы с горькими веществами.

Мужские соцветия представляют собой сильно разветвленные безлистные метелки. В лесах обычно попадаются тычиночные (мужские) экземпляры.

Пыльца очень легкая, может переноситься ветром на расстояние до 3 км. Плод — односеменной, бурый, сплющенный орешек, покрытый у основания остающимся околоцветником.

Цветет с июля до середины августа, плоды созревают в августе — сентябре. Размножается семенами и вегетативно (отпрысками). Продолжительность жизни — 15-20 лет и более.

Распространен почти во всех районах европейской части СНГ, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.

Растет на влажных и сырых плодородных почвах в черно-ольховых и дубово-ясеневых лесах, в поймах рек, по кустарникам и оврагам. Предпочитает богатые гумусом почвы.

Другие  названия: хмель вьющийся, пивной хмель, хмельной цвет, хмельная шишка.

Хмель — двудомная лиана, мужские и женские соцветия ее располагаются на разных растениях. Поскольку и в пивоварении и в медицине больше ценятся «шишки» без семян, обычно разводят только женские растения, размножая их вегетативно.

Мужские растения шишек не образуют. Хмелевая шишка — это плодоносящее женское соцветие. Во время цветения оно имеет вид маленького колоска, почти шарика у основания листьев, желтовато-зеленого цвета.

Сбор шишек хмеля

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Лекарственным сырьем являются шишки хмеля. Их собирают в начальной стадии созревания, примерно в середине августа.

Лучше всего приступать к сбору за несколько дней до полного созревания, когда они еще зеленовато-желтые (ярко-зеленый цвет указывает на их недозрелость, а желто-бурый на перезрелость).

Не рекомендуется также собирать шишки с сильно увеличенными и оттопыренными чешуями: они содержат много семян и мало вещества лупулина. Обрывают шишки (каждую в отдельности) вместе с цветоножками длиной до 2,5 см (шишки без ножек при сушке осыпаются).

Собранное сырье необходимо быстро высушить в тени, разложив тонким слоем. Правильно высушенные шишки сохраняют естественный цвет, аромат и упругость.

Ни в коем случае не развешивайте хмель в пучках, как другие травы. При этом осыплется и пропадет самая ценная часть сырья — лупулин, который остается после сушки на подстилке в виде золотистого порошка.

Срок годности сырья 3 года. Запах сырья специфический, хмелевой, вкус немного терпкий. Просеивая через сито, получают зеленовато-желтый порошок (лупулин), зерна которого должны быть блестящими, желтого или золотистого цвета. Его можно хранить в банках и применять в тех же случаях, что и настой хмеля.

Химический состав лекарственного сырья

В шишках хмеля заключены лупулин, витамины, эфирное масло, валериановая и хмеледубильная кислоты, хумулин, воск, холин, камедь, триметиламин.

Действующие вещества: горечи, смолистые вещества, гумулон и лупулон, эфирное масло, минеральные вещества, флавоноиды — важнейшие компоненты растения, которые в сочетании обусловливают также успокаивающее действие хмеля.

Лечебные свойства шишек хмеля

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

  • Исследования показали, что горькое вещество лупулин успокаивающе действует на центральную нервную систему при бессоннице, половой возбуди­мости, поллюциях.
  • В научной гомеопатии шишки хмеля используют совместно с другими лекарственными тра­вами для лечения мочевыводящих путей и почек, в качестве противовоспалительного,  мочегонного и регулирующего минеральный обмен средства.
  • Многочисленные наблюдения и опыт народной медицины разных стран свидетельствуют об успокаивающем, спазмолитическом, болеутоляющем и противовоспалительном действии шишек хмеля обыкновенного.
  • Последние данные фармакологии свидетельствуют о том, что биологически активным ве­ществам, входящим в состав водных экстрактов из хмельных шишек, витаминам, флавоноидам  и дубильным веществам прису­щи противоязвенные, капилляро-укрепляющие и болеутоляющие свойства, что уже используется при лечении заболеваний кожи и слизистых оболочек  сопровождающихся воспалительными поражениями, аллергическими проявлениями и зудом.
  • Фармакологи включают шишки хмеля в состав сборов лекарственных растений, рекомендуемых как успокоительное средство при сердечно-сосудистых заболеваниях.
  •  Установлено  что галеновые препараты хмеля оказывают положительное влияние на обменные процессы в организме человека, особенно на регуляцию водного, минерального и жирового обмена.

«Валокордин» — содержит эфирное масло хмеля. Применяется при бессоннице, при спазмах кишечника, тахикардии, неврозах с повышенной возбудимостью.

«Валоседан» — помогает при неврозоподобных состояниях и неврозах. Его принимают от 2 до 3 раз в день по чайной ложке.

Применение шишек хмеля в народной медицине

Первоначально хмель применялся как кровоочистительное, желчегонное и мочегонное лекарство. Знаменитый врач Парацельс рекомендовал его при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.

В начале XІХ в. аптекарь Планх ввел для желёзок хмеля медицинское название — лупулин. Он применил желёзки хмеля в пилюлях и порошках в разовой дозе 0,3–2,0 г как успокоительное средство, а в мазях — для лечения нарывов и язв.

Благодаря антисептическим, противовоспалительным и обезболивающим свойствам отвары шишек хмеля применяют в виде примочек и мазей для лечения радикулита, заболеваний суставов, ушибов, ожогов, обморожений, чесотки, грибковых поражений кожи, инфицированных ран и язв.

Настоем или отваром шишек хмеля рекомендуют мыть голову при раннем облысении и для укрепления волос. В виде ванн его применяют при параличах, ревматизме, нефритах.

Народная медицина рекомендует отвар цветков хмеля при раке желудка, печени, легких. Настой травы используют для улучшения зрения, при заболеваниях печени, желчного и мочевого пузыря, при водянке, малярии, иногда — как абортивное средство. Хмель применяют для лечения гонореи и глистной инвазии.

Народы Тибета используют хмель как средство для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, легких (абсцессы, кровохарканье и др.), а также как сердечное и обезболивающее средство.

Тибетская медицина считает, что хмель может вылечивать рак без рецидивов. Пасту из лупулина рекомендуют прикладывать к злокачественным язвам. В монгольской медицине хмель известен как стимулирующее и общеукрепляющее средство.

Высоко ценится хмель в китайской медицине. В отличие от европейцев, китайцы не используют синтетические лекарства при заболеваниях центральной нервной системы. Хмель в Китае является основным сырьем для изготовления успокоительных средств и средств, утоляющих головную боль.

  1. Подушечки, набитые хмелем, в Китае являются одним из самых популярных средств при бессоннице.
  2. Наряду с уже указанным применением в народной медицине хмель играет особую роль в борьбе с нарушениями менструального цикла и климаксом.
  3. Для этого делают чай из шишек хмеля (приготовление описано ниже) или просто принимают 2 — 3 раза в день небольшое количество железок хмеля на кончике ножа.
  4. При раннем облысении для укрепления волос народная медицина рекомендует мыть голову настоем или отваром шишек хмеля.

Шишки хмеля — рецепты применения

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Чай из шишек хмеля: 2 чайные ложки с верхом шишек хмеля заливают 1/4 л кипящей воды и выдерживают примерно 15 минут. Пьют либо 2 раза в день по 1 чашке как успокаивающее средство, либо за полчаса перед сном 1 чашку как снотворное. В последнем случае рекомендуют при приготовлении чая добавлять также 1 чайную ложку  корня валерианы.

Настой: cтаканом кипящей воды залейте столовую ложку размельченных цветков хмеля обыкновенного и нагревайте четверть часа на  водяной бане, затем охладите и слейте через марлю. Пейте до приёма пищи трижды в день по 0,25 стакана.

Отвар шишек хмеля: взять 200 мл кипятка; 1 ч.л. шишек хмеля.Шишки залейте кипятком и поставьте кипятиться на 20-30 минут. Затем процедите и пейте 3-4 раза в день по 1/4 стакана

Мазь из шишек хмеля: растираем в порошок шишки хмеля, берем одну столовую ложку растертых в порошок шишек хмеля, растираем шишки с одной столовой ложкой свежего сливочного масла или несоленого свиного сала, все хорошо перемешиваем.

Эту мазь применяют при воспалении суставов, при ушибах, при ревматизме, при подагре как обезболивающее средство. Мазь также втирают в болезненные,  воспаленные суставы.

Масло хмеля для приготовления масла хмеля берем пол-литровую стеклянную банку и наполняем ее шишками хмеля (которые заранее были растерты), после чего доверху залейте их оливковым маслом.

Оставьте смесь для настаивания, а когда смесь будет оседать, доливайте масло. Емкость с составом поместите в темное место на неделю.

Не забывайте каждый день взбалтывать содержимое банки. Процедив готовое масло, оставьте его на 3 дня постоять. Масло готово для применения. Чаще всего его используют для растираний женской груди (для развития молочных желез).

Для увеличение груди – на чистое тело в области декольте аккуратно массирующими движениями нанести масло хмеля (2-3 кап.). При проведении процедуры необходимо стараться не растягивать кожу груди.

Для укрепление волос – эфирное масло (1-2 кап.) нанести на расческу и расчесать волосы в разных направлениях.

Обогащение косметических средств – эфирное масло хмеля (несколько кап.) смешать с 10 г основы (в качестве основы применяют различные тоники, крема, гели и маски). Процедура улучшает процесс обновления клеток кожи, разглаживает мелкие морщины, повышает тонус и устраняет дряблость, препятствует старению клеток.

  • Настойка из шишек хмеля на спирту: берем одну часть измельченных шишек, четыре части водки, смешиваем, настаивают такую настойку семь дней в стеклянной банке, затем процеживают.
  • Принимают по 5 капель на одну столовую ложку воды, до еды два раза в день, при бессоннице.
  • Настой из шишек хмеля для устранения перхоти: берем четыре ложки хмеля, заливаем пол литрами воды, кипятим на медленном огне около 10 минут при закрытой крышке, настаиваем около 30  минут, процеживаем.

Используем  для ополаскивания любых типов волос, несколько раз в неделю. Волосы укрепляются, меньше секутся, жирные волосы становятся более блестящими.

Читайте также:  Отвар сельдерея: польза и вред для здоровья

Противопоказания хмеля обыкновенного

Хмель — ядовитое растение. При передозировке возможно появление общего недомогания, головной боли, тошноты, рвоты, болей в области сердца и одышки.

У некоторых людей возможны аллергические реакции. Препараты из хмеля применяются только по назначению и под наблюдением врача, противопоказаны при беременности, их следует избегать при депрессии.

Лечение детей до двухлетнего возраста любыми средствами растительного происхождения представляет потенциальную опасность.

Источник: https://100trav.su/lekarstvennye-rasteniya/khmel-lechebnye-svojstva-primenenie-i-protivopokazaniya.html

Хмель обыкновенный: полезные свойства и противопоказания, применение в народной медицине

Хмель применяется не только в пивоварении, но и в лечебных целях. Из него делают различные отвары и другие целебные составы. Они прекрасно справляются со многими видами заболеваний.

Что это за растение?

Хмель обыкновенный является многолетним растением, которое применяется в лечебных целях. Чаще всего применяются соцветия, то есть шишки хмеля. Они бывают мужскими и женскими, причем последние намного полезнее.

Собирают шишки хмеля в августе до начала их созревания. В перезревшем растении сохраняется мало полезных веществ. Сушат шишки хмеля с цветоножками на открытом воздухе, но в тени.

Чем полезно?

В хмеле содержится важное химическое соединение – лупулин, с помощью которого можно воздействовать на центральную нервную систему человека. Это вещество имеет выраженный седативный эффект, поэтому лекарства из хмеля используются для релаксации и лечения заболеваний нервной системы. Иногда шишки хмеля или его стебли даже вкладывают в спальные комплекты, в частности, в подушки.

Кроме того, в шишках хмеля содержится фитоэстроген, напоминающий по своему действию гормон эстроген. Он полезен для женщин, у которых имеется его недостаток.

Но при нормальной работе эндокринной системы фитоэстроген негативно отразится на деятельности половых желёз.

Мужчины также должны соблюдать осторожность в использовании лекарств на основе шишек хмеля, так как это может привести к негативным последствиям.

В хмеле содержатся дубильные вещества, способные заживлять раны. Поэтому препараты из хмеля применяют при язвенной болезни желудка. Но их употребление в большом количестве может привести к усилению гастрита с повышенной кислотностью.

Хмель содержит также фитонциды, которые способны лечить многие серьезные заболевания. Большинство средств на основе хмеля можно использовать наружно, но некоторые рецепты рассчитаны на прием внутрь.

В шишках содержится очень много витаминов, например, В, С, кальций, калий, магний и другие полезные вещества.

От чего помогает?

Шишки хмеля помогают справиться со многими заболеваниями. С помощью отваров и настоек из этого растения можно:

  • вылечить нервы и бессонницу;
  • улучшить работу сердечно-сосудистой системы;
  • улучшить сон;
  • лечить заболевания желудка и кишечника;
  • избавиться от глистов;
  • уменьшить воспаление и боль;
  • способствовать нормализации гормонального фона у женщин;
  • нормализовать работу желчного пузыря и печени;
  • повысить аппетит;
  • регулировать менструальный цикл;
  • использовать как мочегонное средство при цистите;
  • использовать как обезболивающее средство.

Для лечения онкологических заболеваний кожи и рака груди широко применяются листья хмеля. Кроме того, листья этого растения используются в качестве пищевой добавки к салатам при авитаминозе.

Есть ли вред и противопоказания?

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

В хмеле имеются ядовитые вещества, поэтому нужно строго соблюдать дозировку и указания к применению. Если в ответ на прием отваров и других лекарственных средств из хмеля возникает тошнота или рвота, а также аллергия, нужно сразу же прекратить применять эти средства. Также следует срочно сделать промывание желудка и вызвать врача. При гинекологических заболеваниях, например, эндометриозе или полипах, вообще, нельзя применять данный препарат.

Лекарственные формы

Шишки хмеля используются для изготовления различных лекарственных препаратов. В частности, широко применяются настои и успокоительные сборы.

В хорошо известный препарат валокордин также входит хмель в виде эфирного масла. Этот препарат выпускают в стеклянных баночках и используют при повышенной тревожности и сердечных болезнях.

Из хмеля делают также спиртовые настойки, которые часто назначают женщинам при климаксе или для снижения лактации.

Какие средства из него можно сделать в домашних условиях?

Для взрослых

  • Если больной постоянно испытывает тревожное состояние или страдает от бессонницы, можно пить чай из шишек хмеля. Для этого 1ст. л ложку сухих шишек хмеля нужно залить кипятком. Настой выдерживают около 15 минут и процеживают. Принимать чай нужно 3 раза в день по 1/3 стакана во время еды.
  • От болей в суставах применяют следующий рецепт. Берут 1 ст. л шишек хмеля и превращают их в порошок. Затем смешивают его с растительным маслом в пропорции 1 к 4, чтобы получился густой состав. Он используется для натирания суставов. Так лечится ревматизм и ушибы.
  • Кроме того, от ударов и радикулита хорошо помогает отвар шишек хмеля. Для этого 1 ст.л шишек хмеля нужно залить стаканом кипятка и уварить в 2 раза. После остывания отвар смешивают с вазелином и применяют для смазывания больных мест.
  • Для лечения мочевого пузыря применяют настой из шишек хмеля. Для этого 1 ст.л шишек заливают одним литром кипятка и выдерживают на водяной бане 15 минут. Пить настой нужно по ¼ стакана один раз в день во время еды. Запить его следует одним стаканом воды.

Для детей

Сухие шишки хмеля применяют для лечения глистов у детей. Для этого берут 1ч.л шишек и заливают их стаканом кипятка. Настоять состав нужно 2 часа. Пить его требуется по 2 ст.л за один час до еды. Лечение продолжается 7 дней. Пить настой следует горьким без добавления сахара. Средства на основе хмеля нельзя применять для лечения маленьких детей до 2-х лет.

При беременности и грудном вскармливании

В этих состояниях женщинам шишки хмеля применять нельзя.

Применение в косметологии

Отвар хмеля: польза и вред для здоровья

Для того, чтобы сделать волосы более здоровыми и красивыми, можно приготовить средство из хмеля. Для этого берут 5 ст.л шишек хмеля и ½ литра воды. Готовый раствор кипятят 15 минут на небольшом огне и настаивают 30 минут. Приготовленное средство можно использовать для ополаскивания волос после мытья. Оно также делает волосы объемнее.

Отзывы о средстве

  • Мой сосед лечит хмелем бессонницу. Для этого он использует шишки хмеля и аптечную ромашку в одинаковых частях. Заваривает их по 1 ст.л половиной литра кипятка. Настоять сбор нужно примерно 15 минут, процедить и выпить перед сном около 50 грамм.
  • Хмель широко применяется в народной медицине для лечения разных заболеваний, но я использовала его для борьбы с бессонницей. Беру шишки хмеля в измельченном состоянии и спирт ¼. Настаиваю около 2-х недель. Принимаю с водой примерно 5 капель на 1 ст. л. 2 раза до еды.
  • Так как настой из шишек хмеля обладает противовоспалительными свойствами, я применяю его для лечения своих волос. Они стали намного красивее и воздушнее. Использую настой хмеля для ополаскивания головы после душа.

Хмель является удивительным растением, которое используется для приготовления различных препаратов и лечения самых разных заболеваний. Он применяется в народной медицине с давних пор, причем во всех странах мира. Но перед использованием этого растения нужно проконсультироваться с врачом.

Также смотрите видео по теме статьи:

Источник: https://lechimdoma.com/travy/hmel-poleznye-svojstva.html

Польза и вред шишек хмеля

Хмель – многолетнее вьющееся растение, предпочитающее тенистые влажные места и богатые гумусом почвы. Его соплодия (шишки) содержат богатый набор биологически активных компонентов: эфирное масло, дубильные и красящие вещества, органические кислоты, фитогормоны, флавоноиды, витамины группы В, аскорбиновая кислота, микро- и макроэлементы.

Для лекарственных целей лучше собирать шишки в середине августа, когда они не совсем созрели и окрашены в желто-зеленый цвет. Сушить шишки следует в защищенном от солнца хорошо проветриваемом месте, разложив тонким слоем на ткани.

Обрывать соплодия нужно вместе с цветоножкой длиной около 2,5 см, иначе при сушке они осыпятся.

Польза шишек хмеля

С давних пор шишки хмеля использовались для приготовления пива и закваски для теста. Хлеб, испеченный на хмеле, отличается пышностью и необыкновенным ароматом, а пиво – терпким горьковатым привкусом.

Чтобы приготовить закваску, стакан свежего хмеля нужно залить 0,5 л кипятка и поставить на 4 часа в теплое место. Настой процедить и остудить до температуры парного молока. Добавить 2 столовые ложки сахара и постепенно всыпать столько муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.

Тесто хорошо вымешать, укутать толстой тканью и поставить в теплое место на несколько часов для брожения.

В народной и современной медицине настои и отвары шишек используются для лечения заболеваний мочеполовой, сердечно-сосудистой и нервной систем, как желче- и мочегонное средство.

Эфирное масло хмеля входит в состав препаратов «Уролесан», который помогает при циститах и пиелонефритах, и «Валокордин».

Отвар шишек хмеля очищает сосуды и разжижает кровь, настои применяются при лечении гастритов, туберкулеза, заболеваниях суставов, бессонницы, а также в дерматологии для борьбы с перхотью и угревой сыпью.

Горькие кислоты гумулон и лупулон, содержащиеся в соплодиях хмеля, производят бактерицидное и ранозаживляющее действие. Настои и отвары соплодий входят в состав многих косметических средств.

Шишками хмеля рекомендуется набивать подушку при бессонице.

Для приготовления настоя чайную ложку измельченных соплодий залить стаканом кипятка и нагревать на водяной бане 15 минут, затем остудить и процедить. Принимать по 50 г 3 раза в день за 40 минут до еды при нарушении сна и повышенной нервной возбудимости. Для лечения ран и воспалений на больное место накладывать марлевый компресс, смоченный в настое.

Отваром шишек хмеля можно умываться для избавления от угревой сыпи и полоскать волосы для лечения себореи. Столовую ложку соплодий залить 0,5 л кипятка и кипятить полчаса, затем процедить.

Шишки хмеля для увеличения груди

Считается, что прием внутрь отвара шишек хмеля или смазывание молочных желез эфирным маслом хмеля увеличивает грудь. Доля истины в этом утверждении есть.

В соплодиях хмеля содержится фитогормон эстроген, передозировка которого оказывает вредное действие на организм. В результате его приема может увеличиться не только грудь, но и жировой слой на животе и бедрах.

Иногда нарушается менструальный цикл, усиливаются выделения из влагалища.

Злоупотребление настоями и отварами шишек хмеля может привести к росту фибром и фибромиом и маточным кровотечениям.

Вред шишек хмеля

Передозировка препаратов шишек хмеля может привести к тошноте, рвоте, головным болям, сердцебиению, аллергическим реакциям. Противопоказанием к их приему является беременность. Настой соплодий хмеля оказывает лактогонный эффект, однако принимать его во время кормления грудью следует только после консультации с врачом.

Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-818609-polza-i-vred-shishek-hmelya

Ссылка на основную публикацию