Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

Оглавление

  • Способы применения
  • Как правильно лечить остеопороз скорлупой

Эффективна ли яичная скорлупа при остеопорозе и как ее правильно применять? Процессы формирования и разрушения костных тканей протекают непрерывно. В период роста организма остеогенез доминирует над резорбцией, у взрослых они находятся в балансе. Возрастные изменения и некоторые патологические состояния способствуют вымыванию кальция, из-за чего плотность костей снижается.

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

Лечение остеопороза может проводиться как традиционными, так и народными средствами, к которым относится яичная скорлупа. Ее применяют как в терапевтических, так и профилактических целях. Находящийся в скорлупе кальций восполняет дефицит этого вещества в организме человека, улучшая состояние костей.

Остеопороз может развиваться при:

  • нарушении функций щитовидной железы;
  • длительном приеме глюкокортикостероидов;
  • гормональных расстройствах;
  • болезнях суставов.

Поэтому лечение яичной скорлупой обязательно должно сочетаться с устранением основного заболевания. Некоторые продукты и напитки препятствуют усвоению кальция, поэтому от них необходимо полностью отказаться. К ним можно отнести:

  • кофе;
  • сладкие газированные напитки;
  • алкоголь.

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

Не менее негативным при остеопорозе является малоподвижный образ жизни. Потеря плотности костных тканей развивается постепенно, ее впервые обнаруживают после получения перелома. По составу яичная скорлупа приближена к человеческим костям и зубам. Она содержит:

  • углекислый кальций;
  • карбонат;
  • натрий;
  • железо;
  • фтор;
  • фосфор.

Все они участвуют в метаболических процессах. Они необходимы для построения новых клеток, нормального функционирования иммунитета, поддержания водно-солевого баланса.

Как пить яичную скорлупу при патологиях костей?

Способы применения

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

Полезными свойствами обладает скорлупа, полученная от сырых куриных яиц. Наиболее ценным является продукт, производимый в сельских хозяйствах. Яйца, полученные с фабрики, обладают менее выраженным лечебным действием. Их промывают теплой водой со щеткой и хозяйственным мылом. Яйцо разбивают, содержимое удаляют. Внутреннюю пленку убирают, после чего скорлупу снова промывают. Сушить ее необходимо в хорошо проветриваемом затененном месте без подогрева. Готовую скорлупу измельчают в кофемолке, после чего перекладывают в ступку и превращают в пудру. Варить яйца перед использованием в лечебных целях нежелательно: при кипячении полезные вещества теряют эффективность.

Утиные яйца применять не рекомендуется.

При необходимости их кипятят для уничтожения сальмонеллы. Порошок можно делать ежедневно либо заготавливать впрок. Хранить его нужно в плотно закрытой таре в темном прохладном месте. В банку необходимо поместить немного ваты.

Как правильно лечить остеопороз скорлупой

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

  • индивидуальной непереносимости;
  • гипертиреозе;
  • тромбозе глубоких вен;
  • атеросклерозе.

Для того чтобы лечить проблему без вреда для здоровья, следует обратиться к врачу, который объяснит, в каких количествах можно употреблять яичную скорлупу. Курс должен длиться не более 15 дней, после его завершения делается 3 — месячный перерыв. Средняя суточная доза яичной скорлупы для детей не должна превышать 0,5 г, для взрослых — 2-3 г. При использовании этого средства в профилактических целях 2 — недельный курс проводят раз в полгода.

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

Кальций быстрее усваивается в период сна. Необходимое количество скорлупы смешивают с лимонным соком. Смесь должна быть полужидкой, это необходимо для запуска реакции распада карбонатов. Кашицу съедают после прекращения выделения газа. Ее запивают теплой водой или соком.

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

  • гормональные препараты;
  • и витаминные препараты;
  • физиотерапевтические процедуры;
  • специальную диету.

Яичная скорлупа применяется для предотвращения дальнейшего снижения плотности костных тканей.

Источник: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/osteoporoz/kak-prinimat-yaichnuyu-skorlupu.html

Как сделать и употреблять кальций из яичной скорлупы?

Все знают, что кальций нам нужен для костей и зубов. Но роль кальция на этом совсем не заканчивается. Кальций необходим нам для хорошего свертывания крови, для передачи нервных сигналов, для мышечных сокращений и для регулирования сердечного ритма.

Самостоятельно наш организм кальций не вырабатывает.

А теряем-то мы его каждый день — с кожными клетками, с ногтями, волосами, потом, мочой и др. При недостатке — кальций берется из костей организма.

Существует много продуктов-источников кальция для нашего организма.
Но сегодня я хочу остановиться именно на яичной скорлупе.

Почему яичная скорлупа?

Яичная скорлупа является одним из лучших натуральных источников кальция.
Яичная скорлупа — это в основном карбона кальция. Карбонат кальция также есть в  скорлупе устриц и костях животных. Но упомянутые (последние два) источники кальция карбоната проигрывают яичной скорлупе, так как обычно содержат бОльшее количество тяжелых металлов.

А кальций, содержащийся в яичной скорлупе, один из лучших форм кальция после молока.

Хочу сразу сказать, что, если вы полагаете, что с молоком получите весь кальций, то здесь следует учитывать качество молока и нужно:
а) смотреть, что корова ела и где — сейчас их кормят соей и кукурузой, а это особой питательности молоку не дает, даже и не надейтесь на хоть какое-то приличное содержание витаминов и минералов
б) в обязятельном порядке избегать коммерчески выпускаемое молоко. Чтобы усвоить сливочный жир нам нужен кальций. В процессе метаболизма молока одна молекула жира «прилипает» к 2-м молекулам кальция. В результате можете себе даже навредить, так как кальций будет высасываться из резервов (костей, ногтей, зубов) только для того, чтобы усвоить это молоко.
(Прошу не путать коммерчески выпускаемое с домашним непастеризованным молоком (которое я с удовольствием пью каждый день) — там история совсем другая.)

Вообще, я всегда обращаю внимание не просто на количество какого-либо витамина, которое указано на этикетке, а на то, насколько эффективно мой организм сможет его усвоить. Во многие продукты сейчас добавляют кальций, но это совсем не значит, что ваш организм получит какую-то пользу от него (подробнее о биоусвояемости витаминов можно посмотреть здесь “Эти витамины опасны для вашего здоровья”). В яичной скорлупе же содержится сбалансированный кальций, более близкий к микрохимии нашего организма, поэтому абсорбируется и усваивается легче и лучше.
Кроме кальция в яичной скорлупе сдержится аж около 30! других минералов (магний, медь, бор, кремний, марганец, железо, цинк и другие.)

Итак, для приготовления натурального полезного и биоусвояемого кальция нам понадобится всего навсего обыкновенная яичная скорлупа. Яйца могут быть любых птиц, главное, чтобы были как можно более домашние, натуральные, органические, cage-free, желательно чтобы их корм был органический, без сои и ГМО. Чем лучшего был корм у птички, тем больше полезностей будет в яичной скорлупе.

Как сделать кальций из яичной скорлупы (смотрите видео или читайте текст для больших деталей и подробностей)

1. Промыть скорлупу под водой. Белую пленочку оставляем (!) — в ней тоже много полезных веществ. 

2. Далее прокипятить скорлупу в воде 5-10 минут. Это убивает бактерии. 

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

3. Просушить. На солнце, на свежем воздухе, на подносе, на полотенце — не важно.

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

 4. Измельчить как можно мельче! в кофемолке, блендере, комбайне и т.п. Из всех возможных приспособлений я всё-таки рекомендую использовать кофемолку  — очень мелко измельчает. Сначала скорлупу следует немного разломать руками, а потом уже перемолоть. 

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

У меня нет кофемолки (блендера, комбайна)
Ничего страшного, это не единственый способ помолоть скорлупу. Её можно положить в пластиковый пакет и размять скалкой. Порошок скопится на дне пакета.

Чтобы удобно было принимать я делаю кальций в капсулах.

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

На iherb-е беру эти капсулы — размер хороший, глотаются легко.

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

 
Другую часть измельченной скорлупы оставляю в порошковом состоянии — можно использовать для скрабов для лица и тела, смешав с маслами.
 
Сколько кальция принимать?

Скорлупа 1 среднего яйца = примерно 1 ч. л. порошка = 700-800 мг кальция.
Для большинства людей нужно примерно 400 мг кальция в день.
То есть примерно по 1/2 чайной ложки в день. Но прием следует разделить на 2 части по 1/4 ч.л., так как за раз наш организм способен усвоить не более 500 мг кальция за раз.
Для беременных доза в два раза больше, для детей — в два раза меньше.

И тут опять же нет каких-то стандартизированных данных, всё зависит от вашей диеты!!! Если вы в течение дня выпиваете пару стаканов сырого молока или едите консерву сардин, едите супчики и традиционные костные бульоны, то ваши дозы приема будут значительно меньше. В зависимости от того, что вы ели в течение дня дополнительного кальция может совсем не понадобится. Так что прежде всего — слушайте свой организм!

Когда принимать кальций?

Принимать следует с едой и утром, для лучшего усвоения. И помните, что кальций лучше всего усваивается с витаминами группы Д и А, которые содержатся в кокосовом масле, печени, ферментированном масле трески, сливочном масле и других продуктах.

И не забываем про витамин Ц, он тоже значительно улучшает усвоение кальция. 
Цитрат кальция лучше подойдет тем, у кого какие-то проблемы с воспалением ЖКТ или какие-то другие дисбалансы, блокирующие абсорбцию кальция. Преимущество цитрата кальция в том, что его не обязательно принимать с едой, так как он и так лучше усваивается.


Как сделать цитрат кальция?
 
Принцип прост — берем лимонным соком (кислотой) растворяем кальций из скорлупы.

Вариант 1
1. Смешать 1/2 чайной ложки измельченной яичной скорлупы со свежевыжатым (! обязательно свежим, а то может не сработать реакция) соком половины лимона.
Смесь начнет пузыриться.
2. Оставить смесь при комнатной температуре на 6 — 12 часов (но не более 12).
Принимать по 1/2 — одной чайной ложке, запивая водой.

Вариант 2
1. Замочить полностью одно чистое целое сырое домашнее яйцо в свежевыжатом лимонном соке. Желательно в стеклянной посуде.
2. Слегка накрыть и поставить в холодильник на 48 часов. По несколько раз в день трясите емкость до образования пузырьков.
3. Вынуть яйцо где-то через 48 часов, когда смесь перестанет пузыриться.
Принимать по 1/2 чайной ложки (и чуточку больше) раз в день.

Вариант 3
1.Замочить полностью 3 чистых целых сырых домашних яйца в свежевыжатом лимонном соке. Удобнее всего использовать стеклянную банку с крышкой.
2. Плотно закрутить крышку банки и поставить в холодильник на 48 часов. По несколько раз в день трясите емкость до образования пузырьков.
3. Как только смесь перестанет пузыриться, вынуть яйца. Вынимать нужно будет очень осторожно. Яйца можно даже потом есть.
Жидкость, т. е. образовавшийся цитрат кальция принимать по 1/2 — 1 чайной ложке в день.  Начинать следует с маленькой дозы и постепенно увеличивать.


Вариант 4 — для совсем ленивых
1. Берем 1/2 чайной ложки нашего измельченного порошка из яичной скорлупы
2. Добавляем сок лимона капли 2-3 и глотаем. Всё

Вариант 5 — для совсем — совсем ленивых 🙂 или городских — взять готовый цитрат кальция на iherb-е
Мой личный выбор падает на Solgar Calcium Citrate — просто я им очень доверяю.

Вместе с кальцием в то же время следует принимать магний. Пропорция 1:1 или 2:1. Зачем и почему — расскажу в следующий раз. 

Надя Экт
www.zdoroviestranici.blogspot.com
Ресурсы и справки Аn evaluation of the importance of gastric acid secretion in the absorption of dietary calcium
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC425063/
Gastric Acidity, Atrophic Gastritis, and Calcium Absorption
http://onlinelibrary.wiley.com/

Источник: http://zdoroviestranici.blogspot.com/2013/11/blog-post.html

Как принимать яичную скорлупу для укрепления костей

Кальций участвует в процессе формирования костной ткани и функционировании опорно-двигательного аппарата. Дефицит этого элемента может отрицательно сказаться на работе многих органов и структур. В данной статье рассмотрим, как правильно принимать яичную скорлупу для укрепления костей.

Состав и полезные свойства

Яичная скорлупа — натуральное сырье, являющееся доступным источником кальция. Широко применяется с целью восполнения запасов этого элемента в организме человека.

Справка. В скорлупе содержится более 90% кальция.

Также состав продукта представлен следующими полезными микроэлементами:

  • сера;
  • кремний;
  • натрий;
  • алюминий;
  • марганец;
  • фосфор;
  • железо;
  • магний.

Также скорлупа содержит аминокислоты (цистин, лизин, изолейцин, метион) и органические соединения (кератин, муцин).

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костейСкорлупа яиц богата кальцем

Читайте также:  Косточки вишни: польза и вред для организма

Благодаря подобному комплексу веществ скорлупа яиц обладает такими полезными свойствами, как:

  1. Устранение мышечных спазмов.
  2. Укрепление скелета.
  3. Нормализация обменных процессов.
  4. Выведение вредных радиоактивных элементов из организма.
  5. Повышение защитных сил организма.
  6. Нормализация функционирования ЦНС.
  7. Предотвращение развития аллергических реакций.
  8. Укрепление мышечной ткани.
  9. Нормализация АД.
  10. Участие в процессах свертываемости крови.
  11. Нормализация гормонального фона.
  12. Регулирование функционирования эндокринной системы.
  13. Стабилизирование проницаемости мембран клеток.

Стоит отметить, что состав скорлупы почти совпадает с составом костной ткани, поэтому наблюдается хорошее усвоение кальция из этого продукта.

Показания и противопоказания

Твердая оболочка яиц — лидер среди других средств и препаратов для терапии и профилактики многих болезней, таких как:

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костейПрименяется для укрепления костной ткани при многих заболеваниях ОДА

Также продукт показан к применению беременным женщинам, детям, пожилым людям, спортсменам и людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом.

Подобный метод восполнения запасов кальция имеет некоторые противопоказания:

  1. Обострение гастрита.
  2. Язвы желудка или двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.
  3. Желчекаменная и мочекаменная болезни.
  4. Непроходимость кишечника.
  5. Нарушения функционирования сердца.
  6. Осложненное течение патологий простаты.
  7. Опухолевый процесс.

Иногда наблюдается индивидуальная непереносимость сырья. В подобном случае нужно найти альтернативный способ устранения дефицита кальция.

Рецепты и их применение

Перед тем как употреблять при нехватке кальция яичную скорлупу, необходимо верно подготовить продукт.

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костейПеред употреблением яичную скорлупу следует правильно заготовить

Для этого нужно взять свежее яйцо и выполнить следующее:

  • хорошо помыть с мылом в теплой воде;
  • вылить из яйца содержимое;
  • полученную скорлупу проварить 6 минут или прогреть в духовке. Термическая обработка является обязательной, поскольку без нее существует риск заражения сальмонеллезом;
  • удалить тонкую пленку;
  • полученное сырье тщательно просушить.

После просушки скорлупу смолоть в порошок, который следует хранить в закрытой посуде из стекла.

Кальциевая вода с яичной скорлупой

Рецепт такого лекарства из яичной скорлупы, как кальциевая вода, очень прост.

Для этого подготовленный порошок из скорлупы 1 яйца (в среднем это приблизительно 1 ч. ложка) всыпается в 1 л воды.

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костейКальциевая вода — простой способ восполнения запасов кальция

Порошок осядет на дно, при этом очистит воду и превратит ее в щелочную, поглотит соли тяжелых металлов.

Полученная вода восполняет запасы кальция и многократно повышает усвоение организмом кислорода.

Как пить такую воду? Полученную жидкость можно пить на протяжении дня, а также использовать ее для приготовления чая либо супа.

Яичная скорлупа с лимонной кислотой

Данный продукт можно употреблять по-разному. Часто прием порошка из скорлупы дополняется соком лимона.

Справка. Лимонный сок повышает усваиваемость кальция.

Для того чтобы приготовить средство, необходимы следующие компоненты:

  1. Порошок — 1,5-3 г (3 г — максимальная дневная дозировка).
  2. Лимонный сок — 4 капли.
  3. Масляный раствор витамина Д — 1 капля.

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костейЭффективный способ укрепления костной ткани

Все ингредиенты соединить и тщательно перемешать до консистенции кашицы. Лучше это сделать в посуде из керамики или стекла.

Принимать полученное средство нужно во время приема пищи, запивая достаточным количеством воды.

Длительность лечения яичной скорлупой с лимонным соком составляет 1,5-2 месяца. При острой нехватке кальция терапевтический курс может продолжиться 3-4 месяца.

Заключение

Восполнять дефицит некоторых микроэлементов в организме возможно без применения лекарственных препаратов. С этой задачей прекрасно справятся многие продукты питания. При этом процент усвоения необходимых веществ будет значительно выше.

Источник: https://revmatolog.org/lechenie/narodnye-sredstva/kak-prinimat-yaichnuyu-skorlupu-dlya-ukrepleniya-kostej.html

Яичная скорлупа: польза и вред для организма, как применять

Получить из своего рациона дневную норму кальция достаточно легко для большинства людей. Однако некоторые люди, в силу различных ограничений питания, наложенных лечебными диетами, могут недополучать кальций в необходимом объеме.

Именно для них будет полезна яичная скорлупа, как простой и дешевый источник кальция.

Не говоря уже о таком бытовом преимуществе, как уменьшение содержимого вашего мусорного ведра, благодаря употреблению не только яичного белка и желтка, но и яичной скорлупы.

В этой статье мы рассмотрим: что такое яичная скорлупа, польза и вред яичной скорлупы для здоровья, а также как приготовить и принимать яичную скорлупу как источник кальция.

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

Что такое яичная скорлупа

Яичная скорлупа — это жесткое внешнее покрытие яйца. Оно состоит в основном из карбоната кальция, общей формы кальция. Остальные составляющие — белок и другие минералы.

Кальций является важным минералом, который содержится во многих продуктах питания, особенно в молочных продуктах. Более низкое количество кальция также содержится во многих листовых и корнеплодных овощах.

В последние десятилетия порошок яичной скорлупы, полученный из куриных яиц, активно используется в качестве натурального источника кальция. Яичная скорлупа содержит примерно 40% кальция, причем каждый грамм скорлупы дает 381-401 мг кальция.

Яичная скорлупа половины яйца может обеспечить достаточное количество кальция для удовлетворения ежедневных потребностей взрослых, что составляет 1000 мг в день.

Резюме
Яичная скорлупа обычно используются в качестве источника кальция. Яичная скорлупа половины яйца может обеспечить достаточное количество кальция для удовлетворения ежедневной потребности в нем взрослого человека.

Польза яичной скорлупы

Выделим три основные полезные свойства яичной скорлупы для здоровья человека.

1. Порошок из яичной скорлупы – эффективный источник кальция

Яичная скорлупа содержит карбонат кальция, а также небольшое количество белка и других органических соединений.

Карбонат кальция является наиболее распространенной формой кальция в природе. Из него образуются морские ракушки, коралловые рифы и известняк. Это также самая дешевая и наиболее широко распространенная форма кальция в пищевых добавках.

Исследования на крысах и поросятах подтверждают, что яичная скорлупа является богатым источником кальция. Более того, он абсорбируется так же эффективно, как чистый карбонат кальция (1, 2).

Некоторые даже предполагают, что его всасывание лучше, чем в очищенных добавках карбоната кальция.

Исследование, проведенное в изолированных клетках, показало, что абсорбция кальция из порошка яичной скорлупы была на 64% больше по сравнению с чистым карбонатом кальция. Исследователи приписывали эти эффекты определенным белкам, обнаруженным в яичной скорлупе (3).

Помимо кальция и белка, яичная скорлупа также содержит небольшое количество других минералов, включая стронций, фторид, магний и селен. Как и кальций, эти минералы могут принести пользу здоровью костной системы человека.

Резюме
Некоторые данные свидетельствуют о том, что кальций в порошке яичной скорлупы лучше абсорбируется, чем чистый карбонат кальция, что делает его эффективным источником кальция.

2. Яичная скорлупа может снизить риск остеопороза

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костейОстеопороз — это состояние здоровья, характеризующееся слабыми костями и повышенным риском переломов костей. В 2010 году эта болезнь была диагностирована примерно у 54 миллионов пожилых американцев (4).

Старость является одним из самых сильных факторов риска остеопороза, но недостаточное потребление кальция также может способствовать потере костной ткани и остеопорозу в более раннем возрасте.

Если в вашем рационе отсутствует кальций, прием пищевых добавок может помочь вам достичь ваших ежедневных потребностей. Порошок из яичной скорлупы – натуральный и дешевый вариант.

Одно исследование у женщин в постменопаузе с остеопорозом показало, что прием порошка яичной скорлупы вместе с витамином D3 и магнием значительно укрепил их кости, улучшив минеральную плотность кости (5).

Порошок яичной скорлупы может даже быть более эффективным при снижении риска остеопороза, чем очищенный карбонат кальция.

Исследование на голландских женщинах в постменопаузе показало, что порошок яичной скорлупы улучшает минеральную плотность костной ткани в области шеи по сравнению с плацебо. Напротив, очищенный карбонат кальция не значительно улучшил ее (6).

Резюме
Употребление порошка яичной скорлупы может улучшить прочность костей у людей с остеопорозом. Одно исследование показывает, что кальций в яичной скорлупе может быть более полезным, чем очищенные добавки карбоната кальция.

3. Мембрана яичной скорлупы может улучшить общее состояние здоровья

Мембрана яичной скорлупы расположена между яичной скорлупой и яичным белком. Ее легко заметить, когда вы очищаете отварное яйцо. Хотя технически это не часть яичной скорлупы, она обычно прикрепляется к ней. Когда вы делаете порошок из яичной скорлупы дома, вам не нужно удалять мембрану.

Мембрана яичной скорлупы в основном состоит из белка в виде коллагена. Она также содержит небольшое количество хондроитинсульфата, глюкозамина и других питательных веществ. Хотя незначительные количества этих полезных соединений в оболочке яичной скорлупы вряд ли окажут какое-либо существенное влияние на ваше здоровье.

Однако некоторые исследования показывают, что регулярное употребление добавок с мембраной яичной скорлупы может принести пользу вашим суставам. Для подтверждения их потенциальной эффективности необходимы дополнительные исследования (7, 8).

Резюме
Мембрана отделяет яичную скорлупу от яичного белка. Добавки из мембран яичной скорлупы содержат питательные вещества, которые могут улучшить здоровье суставов.

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

Вред от употребления яичной скорлупы

При правильном приготовлении порошок яичной скорлупы считается безопасным. Есть всего несколько вещей, которые вам нужно иметь в виду.

Во-первых, не пытайтесь проглотить большие фрагменты яичной скорлупы, так как они могут повредить ваше горло и пищевод. В следующем разделе вы найдете несколько советов о том, как правильно приготовить яичную скорлупу, измельчив ее в порошок.

Во-вторых, яичная скорлупа может быть заражена бактериями, такими как Salmonella enteritidis. Чтобы избежать риска пищевого отравления, обязательно сварите яйца в кипящей воде, прежде чем есть скорлупу (9).

В-третьих, натуральные добавки кальция могут содержать относительно большое количество токсичных металлов, включая свинец, алюминий, кадмий и ртуть (10). Однако количество этих токсичных элементов в яичной скорлупе, как правило, ниже, чем в других природных источниках кальция, таких как раковины устриц, и, как правило, не вызывает вреда (11).

почему в курином яйце бывает кровь

Резюме
Чтобы предотвратить риск получения травмы или инфекции, яичную скорлупу следует кипятить в воде и измельчить в порошок перед тем, как употреблять.

Как приготовить и как применять яичную скорлупу

Есть два варианта получения яичной скорлупы:

  • вы можете приготовить яичную скорлупу самостоятельно у себя дома,
  • вы можете купить предварительно приготовленный порошок яичной скорлупы в магазинах здоровой пищи.

Порошок яичной скорлупы можно приготовить в домашних условиях с помощью пестика и ступки. Можно также использовать блендер или сито для удаления крупных частиц.

Перемалывайте яичную скорлупу в порошок на очень мелкие фрагменты, прежде чем есть их.

Если вы планируете хранить порошок для последующего использования, рекомендуется высушить раковины, прежде чем раздавить их.

Как применять яичную скорлупу

Порошок яичной скорлупы можно добавить в:

  • воду или сок
  • хлебобулочные изделия
  • спагетти
  • пиццу
  • панированные, жареные мясные блюда.

Примерно 2,5 грамма яичной скорлупы должно быть достаточно для удовлетворения ежедневных потребностей взрослого человека в кальции.

Чтобы получить максимальную пользу от употребления яичной скорлупы и не навредить себе, не принимайте добавки кальция сверх положенной нормы, если вам не рекомендована конкретная большая доза вашим лечащим врачом.

Некоторые эксперты предостерегают от регулярного употребления добавок кальция и сомневаются в их преимуществах для здоровья костей. Заявляется, что чрезмерное потребление кальция может нанести вред здоровью и вызвать проблемы, такие как камни в почках, и потенциально повышать риск сердечных заболеваний (12).

Резюме
Чтобы приготовить порошок яичной скорлупы для употребления внутрь, ее нужно тщательно измельчить, а затем смешать с водой или пищей. Ежедневное потребление 2,5 граммов должно быть достаточным для удовлетворения ваших потребностей, хотя предварительно проконсультируйтесь со своим врачом.

Выводы

  • Яичная скорлупа является не только одним из самых дешевых источников кальция — они также, по-видимому, являются одним из самых эффективных источников.
  • Если вы ограничены диетой, чтобы удовлетворить ваши потребности в кальции или если вы страдаете от остеопороза, домашний порошок яичной скорлупы является действенной и доступной альтернативой коммерческим пищевым добавкам.
  • Исследования показывают, что кальций из яичной скорлупы хорошо всасывается и может усиливать кости людей с остеопорозом.
Читайте также:  Почки ели: лечебные, полезные свойства и противопоказания

Приготовить порошок яичной скорлупы дома легко.

После кипячения и сушки скорлупы вы можете раздавить ее пестиком в ступке и смешать порошок с водой или добавить ее в пищу. Польза яичной скорлупы доказана многими исследованиями, однако не забывайте про возможный вред от злоупотребления добавок с кальцием. Обогащайте ваш рацион умеренно.

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ей в социальных сетях

Источник: https://foodformula.ru/yajtsa/yaichnaya-skorlupa-polza-i-vred/

Скорлупа яиц как источник кальция. Как приготовить яичную скорлупу как источник кальция

Скорлупа яиц как источник кальция используется для лечения всех типов заболеваний, которые обычно связаны с недостатком этого микроэлемента. Ее рекомендуют употреблять людям с остеопорозом, причем ежедневно.

В яичной скорлупе 90 процентов питательных веществ приходится на карбонат кальция – он очень полезен для костей. Также в ней содержатся такие полезные вещества, как медь, железо, фтор, марганец.

Венгерским врачом Кромпехером было доказано, что скорлупа яиц как источник кальция используется достаточно давно, она оказывает чудодейственной влияние на человеческий организм.

Он провел подробное исследование этого продукта. Оно длились 10 лет, за которые ученый успел многое узнать и полностью изучить скорлупу.

В итоге врач доказал, что ее структура похожа на костные и зубные ткани человека.

Перед тем как применять яичную скорлупу, следует сначала ее должным образом обработать. Делать это необходимо следующим образом:

  1. Для начала необходимо обязательно хорошенько вымыть скорлупу с внешней стороны и высушить.
  2. Далее ее следует измельчить и поместить в разогретую духовку не более чем на 10 минут.
  3. После этого необходимо высыпать ее в какую-нибудь стеклянную емкость, которую лучше всего поставить в прохладное темное место.

Сегодня врачи рекомендуют принимать яичную скорлупу, погасив ее предварительно свежим лимонным соком. Скорлупа яиц как источник кальция применяется дважды в год в профилактических целях.

Научные исследования

Ученые уже в течение нескольких десятилетий занимаются вопросом, чем полезна яичная скорлупа для человека.

В ходе ряда исследований они пришли к выводу, что она помогает при ломкости ногтей и волос, кровотечении десен, запорах, хронической простуде и астме, укрепляет кости при остеопорозе, ускоряет срастание при переломах костей и, согласно некоторым специалистам, удаляет вредные токсины и радиоактивные элементы из организма.

Ее эффективность выше, чем у большинства пищевых добавок! Помимо кальция, организм получает магний, цинк, серу, железо, молибден, фтор, селен и кремний. Более чем на 90% яичная скорлупа состоит из неорганических материалов, что схоже с составом человеческих зубов и костей.

Использование продукта не вызывает никаких побочных эффектов, лекарства из него просты в приготовлении и не требуют затрат.

Как и когда лучше всего употреблять яичную скорлупу

Смесь для употребления внутрь не следует готовить заранее или «про запас». Ее нужно выпить сразу же после приготовления.

  1. Яичную скорлупу измельчить до порошкообразного состояния.
  2. Взять одну порцию порошка, смешать ее с 3-4 каплями лимонного сока и капелькой раствора (его легко купить в аптеке).
  3. Принимать 2 -3 раза в сутки во время еды.

Количество порошка на один прием зависит от недуга пациента и его возраста. Взрослым обычно советуют пить по 2 грамма в сутки.

Можно приготовить смесь по простому рецепту.

  • Соедините 0,5 ч. л порошка и свежеотжатый сок половины лимона.
  • Смесь должна настояться в обычном температурном режиме 6-12 часов.
  • Употреблять по половине или целой чайной ложке.
  • Запивать достаточным количеством воды.

Можно приготовить в большом количестве целебную смесь.

  1. Подготовьте два десятка крупных куриных яиц.
  2. Тщательно вымойте их с использованием хозяйственного мыла, прополосните чистой водой и сложите в трехлитровый сосуд.
  3. Отожмите достаточное количество сока и залейте им яйца таким образом, чтобы жидкость полностью их покрыла. В среднем для такого количества сока понадобится около двадцати желтых фруктов.
  4. Верхнюю часть банки прикройте чистой марлей.
  5. Сосуд должен настояться в темном месте 18-20 суток. Можно предварительно накрыть банку бумагой темного цвета.
  6. По прошествии нужного времени банку откройте, процедите ее содержимое через марлю, можно воспользоваться ситечком.
  7. Хорошо размешайте получившуюся консистенцию, добавьте к ней 500 мл коньяка. Лекарство готово. Хранить его нужно в холодильнике.

Принимать яичную скорлупу с лимоном от недостатка кальция в организме нужно по десертной ложке 3-4 раза в день, после принятия пищи. Курс продолжается, пока в банке не закончится смесь. Средство отлично помогает восстановиться после переломов, лечит дефицит кальция. Кроме того, эту смесь можно принимать для профилактики (один курс в год).

Ритм жизни и привычки людей 21 века часто пагубно сказываются на их здоровье. В частности, это проявляется как недостаток в организме определенных веществ. Подобный дисбаланс негативно отражается на общем самочувствии человека, может вызвать кратковременные недомогания или даже затяжные болезни.

Дорогие читатели, задумывались вы о том, что на планете ежегодно съедается около 600 миллиардов яиц? А сколько потом выбрасывается яичной скорлупы? А ведь яичная скорлупа, как источник кальция, может принести огромную пользу для здоровья. Даже некоторые врачи-травматологи рекомендуют ее употреблять.

Яйца, как продукт питания человека, в силу своей доступности применялись в пищу с самых древних времен. Наиболее распространенными для питания являются куриные яйца, хотя в пищу можно употреблять яйца других птиц и даже рептилий.

В настоящее время куриные яйца все-таки чаще всего бывают на нашем столе. Из яиц мы готовим всевозможные блюда, так как имеют богатый минеральный и витаминный состав, а также хорошую калорийность. Об этом я подробно писала в своей статье « », оказывается в каждое второе воскресенье октября во всем мире празднуют этот праздник.

О том, что кальций необходим организму, сейчас знают практически все. По мнению ученых, он здесь содержится в легкоусвояемой форме и поэтому не может откладываться в виде камней в почках.

Химический состав яичной скорлупы не ограничивается одним лишь кальцием. Здесь содержится свыше 20 самых полезных и необходимых минералов и микроэлементов.

Особенно важно содержание кремния и молибдена, которые очень необходимы для проходимых в организме биохимических реакций и которые мы не получаем в нашей повседневной пище.

Здесь много содержится магния, фосфора, натрия, калия, железа и др.

Помимо минералов и микроэлементов имеются незаменимые для организма аминокислоты — метионин, цистин, лизин, изолейцин.

Если подобный состав синтезировать искусственно, то он не принесет той пользы, в отличие от яичной скорлупы. Кстати, она гораздо безопаснее, и главное, человеческому организму легче усвоить то, что уже сбалансировано самой природой.

Суточная доза кальция для взрослого человека составляет примерно 400 мг в день, это примерно половина чайной ложки. Суточная доза должна употребляться в 2 приема – утром и вечером, то есть примерно четверть чайной ложки на один прием для взрослого человека. Для беременных – она вдвое больше, а для детей, наоборот, вдвое меньше.

Но такая доза — условная, которая зависит от того, чем вы питаетесь в течение дня. Если на завтрак скушали бутерброд с сыром, в обед поели суп на костном бульоне, а перед сном выпили стакан молока, возможно прием яичной скорлупы стоит и пропустить. Дело в том, что переизбыток кальция в организме тоже вреден.

Курс применения порошка 2 недели, затем необходим перерыв 3 месяца.

Вышеописанная схема подходит взрослым при переломах костей. Обычно процесс сращивания костей длительный. Кроме длительной фиксации места перелома, для ускорения процесса сращивания врач назначает препараты кальция. В данном случае прием яичной скорлупы хорошей альтернативой.

  • С профилактической целью порошок из яичной скорлупы будет очень полезен в период интенсивного роста и развития: для детей, особенно в подростковом возрасте, и женщинам при вынашивании беременности и кормлении грудью.
  • Не менее важен кальций при климаксе, когда идет возрастная гормональная перестройка и он будет являться хорошим средством для профилактики остеопороза.
  • Венгерскими учеными доказано, что яичная скорлупа действует, как адсорбент, в следствие чего снижается чувствительность человеческого организма к различным аллергенам, поэтому можно применять ее при аллергии.
  • Суточную дозу яичной скорлупы необходимо распределить на 2-3 приема.

Перемолотая в порошок, она отлично совместима с множеством продуктов питания.

Наилучшее усвоение ее организмом человека происходит в сочетании с продуктами, богатыми витаминами А и D: печени, рыбе, морепродуктах.

В комбинации с добавлением витамина D ее следует принимать в пищу по время завтрака до 12 часов дня.

Скорлупа яиц как источник кальция, зная как принимать, оказывает благоприятное действие приправленная соком лимона. В таком виде ее следует добавлять в творог жирностью не более 5% или йогурт и употреблять по утрам.

Яичной скорлупой в порошкообразной консистенции приправляют овощные салаты, ее добавляют в каши.

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

Как принимать скорлупу при переломах:

  1. В борьбе с радионуклидами. Организм человека способен быстро накапливать радиоактивные вещества, которые имеются в окружающей среде. Они, конечно же, плохо воздействуют на здоровье, именно поэтому выводить их следует обязательно. Для этой цели скорлупа используется в следующей пропорции – ¼ чайной ложки каждый день.
  2. В педиатрии. Яичная скорлупа отлично усваивается человеческим организмом. Врачи рекомендуют давать детям и женщинам при беременности ее каждый день. Педиатры советуют добавлять скорлупу в детское питание. Особенно полезна она при рахите и анемии.
  3. Как биодобавка. Яичная скорлупа полезна не только беременным женщинам, но и людям, которым больше 50 лет, так как кости с каждым годом становятся более хрупкими. Также скорлупа отлично укрепляет зубы, ногти, улучшает работу кишечника и желудка, лечит крапивницу и запоры, снимает ревматические боли.

Кальций полезен не только для зубов, костей и ногтей, но и очень нужен для нормального функционирования сердца, сосудов, мышц и нервной системы. Если же в организме не будет хватать кальция, то может появиться аллергия, малокровие, герпес, депрессия, ухудшение памяти, тошнота, нарушение обмена веществ.

У взрослых от дефицита кальция развивается остеопороз (хрупкость костей), который занимает четвертое место после сердечно-сосудистых, рака и сахарного диабета. Потребление в сутки составляет около одного грамма.

Основным источником кальция являются следующие продукты: яичная скорлупа, твердый сыр, творог, молоко, соя, яблоки, орехи, курага, капуста, семена тыквы и подсолнечника. Зимой процесс получения кальция затрудняется из-за недостатка витамина Д. Без ультрафиолета организм не сможет вырабатывать витамин Д, а он регулирует баланс кальция в человеческом организме.

  1. Экссудативно-катаральный диатез. Ребенку следует давать скорлупу по ¼ чайной ложки два раза в день. Результат можно заметить уже через три-четыре недели, но иногда на это может потребоваться два-три месяца.
  2. Крапивница, потница, другие заболевания кожи. Необходимо сварить 15 яиц, снять с них скорлупу и заварить ее кипятком в трехлитровой банке, настаивать одни сутки. Такой раствор можно использовать для умывания, купания малышей, питья, также можно на этом настое готовить пищу. Кальций очень важен для женщин. При остеопорозе нужно принимать не более 5 грамм яичной скорлупы.
  3. Бронхиальная астма. Такой порошок следует принимать три раза в день: утром, в обед и вечером, начиная с одного грамма, а заканчивая 0,1. Затем снова повышать до одного грамма и так в течение 30 дней. Потом месяц перерыва и снова начать курс лечения заново. Асматикам можно приготовить более вкусное лекарство, которое можно приготовить по следующему рецепту: скорлупу от 10 яиц следует залить соком 9-10 лимонов, после чего поставить в темное место на 10 дней. Этот раствор нужно смешать с другой смесью: 10 желтков следует хорошенько взбить с 10 столовым ложками сахара и добавить 500 миллилитров коньяка. Лекарство нужно хорошо перемешать. Теперь оно полностью готово к употреблению. Принимать его необходимо по одной столовой ложке три раза в день.
Читайте также:  Отвары для почек: как приготовить и принимать

Правильное использование яичной скорлупы

В настоящее время очень часто в качестве растворителя яичной скорлупы используют обычную молочную сыворотку. К примеру, можно привести один старинный рецепт, который способствует выведению камней из почек. В теплом месте нужно сквасить одну трехлитровую банку молока и сделать на водяной бане молочную сыворотку.

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

Далее яйца следует вынуть из банки, а пленку проткнуть ножом, содержимое аккуратно перемешать с 300 граммами меда. Пленку нужно выбросить, а саму смесь потихонечку влить в сыворотку, сутки выдержать в холодильнике. Пить необходимо, подогревая на водяной бане, не менее чем по 0,5 стакана натощак за час до еды и вечером перед сном.

Перед применением яичной скорлупы нужно знать о том, что ее ни в коем случае нельзя употреблять при онкологических заболеваниях. Мужчинам это также необходимо принять во внимание, ведь если переусердствовать, то можно заболеть раком простаты.

Лечение скорлупой известно с давних пор, раньше ее чаще всего применяли в жженом виде в качестве порошка при таких заболеваниях, как язва. Жженый порошок при носовых кровотечениях вдувают в нос и тем самым останавливают его. Хранить яичную скорлупу в пакете нельзя, ведь может завестись моль, лучше всего положить ее в стеклянную банку и закрыть крышкой.

Источник: https://kermi1.ru/prigotovit-skorlupu-kaltsiya/

Яичная скорлупа — богатый источник кальция для организма. Польза, как принимать

Яичная скорлупа — богатый источник кальция для организма. Польза, как принимать.

Человеческий организм не может осуществлять полноценную жизнедеятельность без кальция.

Его дефицит способен вызвать серьезные проблемы в работе опорно-двигательного аппарата, сердца, нервной системы, повреждение сосудов, разрушение зубных и мышечных тканей.

Восстановлению запаса настолько важного для организма элемента, способствует великолепный источник кальция, имеющий природное происхождение – яичная скорлупа.

Скорлупа яиц как источник кальция. Что полезно знать о яичной скорлупе.

Состав яичной скорлупы

Научными исследованиями установлено, что яичная скорлупа имеет сложный состав. Ее основой является углекислый кальций (СаСО3), на долю которого, по различным данным, приходится от 90 до 95% от всего состава.

Остальную часть принимают на себя: вода – 1,5%; биохимические элементы и минералы (магний, фосфор, кремний, сера и другие) и их различные соединения на долю каждого из которых приходится от 0,01% до 0,5% — суммарно не более 1,5%; аминокислоты (цистин, лизин, изолейцин, метионин) – суммарно не более 1,4%; органические соединения (кератин, муцин) – остальной объем.

В чем польза яичной скорлупы

Яичная скорлупа оказывает свое полезное действие на всех без исключения этапах жизненного цикла организма человека: для эмбриона человека — как источник стройматериала на этапе формирования и развития тканей и внутренних органов, начиная с 1 триместра и до момента рождения.

Весь необходимый объем кальция в этот период берется из организма беременной женщины; в раннем детстве и дошкольном возрасте – укрепляет скелет, предотвращает рахит и разрушение зубов, формирует иммунитет, противостоит аллергиям; в школьном и подростковом возрасте – укрепляет мышечные ткани и нервную систему, испытывающие существенный рост интенсивности нагрузок, позволяя противостоять стрессам и нервным истощениям и депрессиям; в зрелом возрасте – предотвращает сбои обменных и пищеварительных процессов, борется с повышенным артериальным давлением; в преклонном возрасте – устраняет разрыхление костных тканей и ломкость костей, вызываемые снижением активности и переходом к малоподвижным образу жизни.

Скорлупа яиц как источник кальция, при правильном приеме, особенно полезна для женщин в периоды: менструаций – для снятия мышечного тонуса; беременности и лактации – для восполнения запаса кальция, потраченного на малыша; менопаузы — для регулирования гормонального фона. Содержащиеся в яичной скорлупе вещества: поддерживают работу кровеносной системы организма; борются со спазмами и судорогами; способствуют усвоению организмом витаминов и микроэлементов.

При каких болезнях полезно принимать скорлупу

В связи с тем, что в составе яичной скорлупы доминирует кальций, специалисты рекомендуют принимать ее, прежде всего людям с заболеваниями, вызванными дефицитом или недостаточным усвоением в организме именно этого вещества.

Наибольшей потребности в кальции испытывают скелет и зубы.

Поэтому назначается скорлупа яиц как источник кальция и как принимать прежде всего при нарушениях в работе костно-хрящевой системы, таких, как: рахит; остеохондроз; остеомаляция; парадонтит; кариес.

Скорлупа яиц помогает восполнить недостаток кальция при нарушениях: иммунной системы (аллергические реакции, артриты, болезни соединительных тканей); нервной системы (неврастения, задержка умственного развития, депрессивные расстройства, бессонница); мочеполовой системы (мочекаменные болезни); системы кровообращения (анемия); дыхательной системы (простуды, бронхиальная астма); кожного покрова (экземы, дерматиты, псориаз, раны или порезы); ортопедического характера (сколиоз, переломы).

Прием скорлупы при экссудативно-катаральном диатезе Основным способом лечения экссудативно-катарального диатеза, причиной которого служит нестабильность водно-солевых обменных процессов в организме, является рационализация диеты.

Из ежедневного рациона должны быть исключены богатые кальцием продукты: молоко, яйца, рыба.

Получать недостающий организму объем кальция и одновременно бороться с кожными повреждениями помогает содержащийся в яичной скорлупе карбонат кальция.

Прием скорлупы при крапивнице Появление на коже такого высыпания аллергического характера как крапивница, сопровождающееся, как правило, сильным зудом, является симптомом нарушений иммунной системы и гормональных сбоев. Скорлупу необходимо принимать внутрь как источник кальция при первых признаках крапивницы.

Перемолотая скорлупа яиц оказывает сорбирующее действие, избирательно поглощая в организме как вызвавшие аллергическую реакцию токсины, так и продукты их распада, а при добавлении в ванну для купания успокаивает раздраженные участки кожного покрова.

Применение яичной скорлупы при бронхиальной астме

Терапия с применением скорлупы яиц при бронхиальной астме, способствует снятию воспалений, стабилизации работы слизистой бронхов и остановке на достаточно длительный срок приступов удушливого кашля.

В течение 4 недель дозировка порошка снижается с 1 г в начале приема до 0,1 г за прием. Терапию яичной скорлупой следует проводить курсами с промежутком в месяц.

Возможный вред от приема скорлупы

Несмотря на полезные свойства, которыми обладает яичная скорлупа, применять ее следует очень осторожно, чтобы не нанести вред организму.

При приеме яичной скорлупы опасность представляют: недостаточно измельченные куски скорлупы, которые, попав в пищеварительный тракт, могут травмировать стенки пищевода или спровоцировать воспаления слизистой кишечника; токсины, накапливающиеся в растолченной скорлупе вследствие ее предварительного прокаливания в газовой духовке.

Чтобы этого избежать, яйца следует отварить или подвергнуть их прокаливанию посредством микроволновой печи; сальмонеллез. Снизит риск заболевания измельчение скорлупы свежих яиц домашней курицы, предварительно тщательно промытых в мыльном растворе.

Как и когда лучше всего употреблять яичную скорлупу

Суточную дозу яичной скорлупы необходимо распределить на 2-3 приема. Перемолотая в порошок, она отлично совместима с множеством продуктов питания.

Наилучшее усвоение ее организмом человека происходит в сочетании с продуктами, богатыми витаминами А и D: печени, рыбе, морепродуктах. В комбинации с добавлением витамина D ее следует принимать в пищу по время завтрака до 12 часов дня.

Скорлупа яиц как источник кальция, зная как принимать, оказывает благоприятное действие приправленная соком лимона. В таком виде ее следует добавлять в творог жирностью не более 5% или йогурт и употреблять по утрам.

Употребление ее рекомендуется производить и в виде кальциевой воды между приемами пищи, или, добавляя ее в чай или кофе. Яичной скорлупой в порошкообразной консистенции приправляют овощные салаты, ее добавляют в каши.

  • Сколько кальция принимать
  • Для полноценной работы организма достаточное суточное количество кальция, по рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения, составляет:
  • Дети до 1 года – 0,4 г; старше 1 года до 3 лет включительно – 0,6 г; старше 3 до 10 лет включительно – 0,8г; старше 10 до 13 лет включительно – 1 г.
  • Подростки подросткам старше 13 до 16 лет включительно – 1,2 г.

Молодые люди и девушки молодым людям и девушкам старше 16 лет – 1 г. Взрослые от 25 до 55 лет – 1 г; старше 55 лет – 1,2 г.

Женщины в период беременности и лактации – 1,5 – 2 г; при климаксе – 1,4 г. Чтобы в организм поступило достаточное количество кальция, в сутки необходимо употребить в пищу яичную скорлупу не более 2 куриных яиц 1 категории, так как из скорлупы 1 яйца выход кальция составляет 0,7 г.

Подготовка яичной скорлупы к употреблению

При приеме скорлупы как источника кальция, она должна пройти тщательную обработку: Цельное куриное яйцо, лучше сырое, необходимо обмыть в мыльном растворе и прополоскать в проточной воде. Скорлупа отделяется от белка и подскорлупной оболочки.

Очищенную скорлупу следует повторно промыть в проточной воде и подвергнуть в течение 10 минут термической обработке в разогретой до 100°С духовке или микроволновой печи.

Чистая и сухая скорлупа подвергается тщательному измельчению посредством деревянной скалки, кофемолки или мельницы для специй до консистенции пудры или муки и просеивается через сито для окончательного удаления крупных кус

  1. Применение яичной скорлупы для лечения конкретных недугов
  2. Благодаря своим свойствам, яичная скорлупа оказывает профилактическое действие и выступает лечебным средством при широком спектре нарушений в организме человека.
  3. Рецепт и применение при переломах

Яичную скорлупу хирурги рекомендуют принимать при переломах, чтобы ускорить срастание небольших сломанных костей. Для взрослых 1 ч.л.

скорлупы, измельченная до консистенции муки, разводится 200 мл воды или негазированного и безалкогольного напитка. Для детей до 13 лет включительно достаточно 0,5 ч.л.

Полученный состав разделяется в течение дня на 3 приема. Прием проводится до окончательного сращения костной ткани в очаге перелома.

Рецепт использования скорлупы для выведения камней из почек

Содержащийся в яичной скорлупе карбонат кальция способствует измельчению камней, образовавшихся в почках из нерастворимых солей. Употребление скорлупы яиц следует проводить, предварительно разведя 0,5 ч.л. ее порошка в 200 г виноградного вина. Курс ежедневного приема осуществляется до выхода камней из организма.

При атопическом дерматите у детей

По наблюдениям педиатров, почти у половины грудных детей после рождения наблюдается атипический дерматит, возникновение которого объясняется незрелостью пищеварительной системы, отсутствием собственного иммунитета и наследственной предрасположенностью к влиянию аллергенов.

Врачи рекомендуют сбалансировать питание малышей введением в ежедневный рацион скорлупы яиц, перемолотой до консистенции пудры. Скорлупа яиц как источник кальция, как принимать по показаниям врачей, родители должны организовать употребление малышами. Доза: до 1 года – на кончике ч.л.; до 3 лет – ½ ч.л.; от 3 лет – 1 ч.л. Период приема — до полного заживления кожного покрова.

При аллергии у детей

Измельченную до консистенции пудры яичную скорлупу назначают пациентам в детском возрасте при аллергических реакциях. Ее употребление осуществляется после еды в комбинации с соком лимона и минеральной негазированной водой в пропорции: ¼ ч.л. порошка на 1 ст.л. сока и 1 ст.л. воды. Курс лечения длится 6-8 недель.

При нехватке кальция, для общего укрепления костей, при остеопорозе Общеукрепляющая терапия яичной скорлупой проводится ежегодно в течение 4-5 недель. Прием осуществляется 3 раза в день по истечении 20 минут после еды по ½ ч.л. в сочетании с молоком или кисло-молочными продуктами.

При болях в желудке, изжоге

Для снятия дискомфорта и чувства жжения в органах пищеварения, находящихся в области грудной клетки, рекомендуется на протяжении 20 недель проводить ежедневную терапию яичной скорлупой, принимая ее в сочетании с молоком в пропорциях: 2 ч.л. порошка на 100 г молока.

При ожогах, порезах, царапинах

Повреждения кожного покрова, вызванные травмированием острыми или горячими предметами заживают при местном нанесении на поверхность раны перетертой скорлупы яиц. Такая терапия эффективна при ежедневном проведении до полного заживания.

Противопоказания. Кому не следует принимать яичную скорлупу

Источник: https://multiurok.ru/blog/iaichnaia-skorlupa-bogatyi-istochnik-kaltsiia-dlia-organizma-polza-kak-prinimat.html

Ссылка на основную публикацию